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在韩国怎么点韩式炸猪排(돈까스)

裹面包糠油炸的猪排。意外地带着日本血统,配炸猪排酱一起上桌。

韩式炸猪排

这样点餐

돈카츠 주세요

Donkatsu juseyo

速览

韩语
돈까스
读法
don-kka-seu
辣度
不辣
价格
₩12,000–16,000
用餐时间
约15分钟
新手难度
非常容易

怎么吃

切成条,蘸炸猪排酱(番茄酱加蛋黄酱那种)吃。

建议

  • 酱汁是它的搭档。
  • 炸猪排是西式影响下的产物——怎么顺手怎么吃。

避免

  • 别吃凉了的炸猪排。
  • 别省掉酱汁。

本地小贴士

  • 부암동돈가스집1979 从1979年就开始做这道菜了。
  • 韩式炸猪排比日式的更厚、更脆。

搭配

  • 卷心菜沙拉
  • 米饭
  • 味噌汤

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点韩式炸猪排?
说“돈카츠 주세요”(Donkatsu juseyo)。
韩式炸猪排辣吗?
不辣。韩式炸猪排不辣。
在韩国韩式炸猪排多少钱?
一般是₩12,000–16,000。
韩式炸猪排怎么吃?
切成条,蘸炸猪排酱(番茄酱加蛋黄酱那种)吃。

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