Ggokijip

简介

一家位于富川 Okgil-dong 的烧烤店，以手切新鲜的牛肋骨和大蒜腌制的牛肉而闻名，提供混合烧烤套餐以及韩国小菜和炖菜。

Kokijip，富川 Okgil 的主店，以手工切割和准备的牛肋骨而非机器切片而著称。招牌的 po-galbi——新鲜的扇形牛肋骨——呈现出明显的纹理，并撒上粗盐。在炭火上，它迅速滋滋作响；只加一点盐食用，能品尝到牛肉的清新和鲜美，而恰到好处的一口则会带来汁液的爆发。这是一个观看烧烤并在肉热时享用的地方。 为了更广泛的品尝，点一份拼盘：po-galbi、安东风味的大蒜腌制肋骨、调味牛胸肉和蒸蛋。大蒜肋骨为新鲜牛肉带来了更甜、更咸的对比，而牛胸肉则为菜肴增添了另一种口感。菜单上还有 깍뚝꽃살，一种被常客特别提到的方块牛肉切块，以及牛肉生拌和冷面、청된장술밥，一道丰盛的豆瓣酱和青蒜酱米饭菜肴。后者得到了顾客的强烈推荐，被称为必点菜。 小菜是用餐节奏的一部分：一位顾客赞扬了葱泡菜和白泡菜，而另一位则描述了与肉搭配的洋葱腌菜和新鲜生菜沙拉。罗勒酱、盐和 ssamjang 为每一口增添了不同的风味；罗勒酱尤其受到欢迎。还有一个自助吧，可以补充小菜。 期待一种邻里韩国烧烤餐厅的简单氛围，圆形金属桌而非安静的用餐室。一位顾客描述了一个大约有八张桌子的紧凑空间，忙碌时感觉温馨。Kokijip 的魅力在于这种不拘一格的设置：炭火、调味良好的配菜，以及几种牛肉切块，让你可以按照自己的节奏享用。

菜单

• Mixed Grill Set모둠₩45,000
• Cheongdoenjang Rice Stew청된장술밥₩7,000
• Fresh Galbi포갈비살₩15,000
• Andong-Style Garlic Galbi안동식마늘갈비살₩15,000
• Diced Flower Steak깍뚝꽃살₩25,000
• Seasoned Beef Brisket양념우삼겹₩16,000
• Cube-cut Flower Steak깍둑꽃살₩26,000
• Cold Broth Noodles물냉면₩6,500
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩6,500

详情

电话

032-345-0576

营业时间

星期日

15:00–01:00

星期一

15:00–01:00

星期二

15:00–01:00

星期三

15:00–01:00

星期四

15:00–01:00

星期五

15:00–01:00

星期六

15:00–01:00

有消息称每日营业时间为15:00–01:00；访问前请确认当前营业时间。