Chamsut Gui Yukhyang Guro Digital Complex Branch
참숯구이육향 구로디지털단지점
BBQ
简介
时尚的九老数字园区韩式烧烤专家，供应优质熟成猪肉和韩牛，采用国产橡木炭火烤制，设有私人包间。
隐藏在Pacific Mulsan大楼内，Charmsoot Gui Yukhyang为围绕九老数字园区站的喧闹饮酒巷提供了一个精致的对比。入口处陈列着可见的熟成冷藏柜，展示店铺精心储备的国产牛肉和猪肉。内部用餐区摒弃了典型的烧烤喧嚣，采用简洁的线条设计，桌子之间用高隐私隔断分隔，并设有闭门包间，方便公司聚会而不会将噪音扩散到更大的空间。 这里的炉火专用国产橡木炭（*chamsoot*），为优质肉块带来稳定的烟熏风味。厚切的新鲜五花肉带有整齐的大理石花纹，但店内招牌是猪颈肉（*moksal*），最少两份起售。员工全程负责烤制，掌控火候使厚切猪肉保持嫩滑多汁。食客们搭配丰富的自制调味料和小菜享用每一口，包括腌制紫苏叶（*myeongnamul*）、辣章鱼酱（*nakji-jeotgal*）、芥末以及四种自制泡菜：白泡菜、萝卜泡菜、白菜泡菜和葱泡菜。 浓郁且食材丰富的豆酱汤和铁板炒饭常作为餐点主打，但菜单在面食上更显趣味。松露炸酱面成为意外的亮点，桌边现刨松露，赋予浓郁的黑豆酱层次丰富的土壤香气。饮品选择远超普通绿瓶酒，酒吧备有冰镇三得利高球、精酿啤酒、葡萄酒和香槟。工作日午餐吸引办公室职员享用涮涮锅、炖菜和生拌牛肉拌饭，但晚餐时段在企业用餐高峰期迅速爆满。鉴于下班后入口处排满预约单，提前预订仍是确保烤炉席位的明智选择。
菜单
- Pork Neck (Moksal)₩32,000
- Pork Belly (Samgyeopsal)₩16,000
- Truffle Chapagetti
- Soybean Paste Stew (Doenjang Jjigae)
- Suntory Highball
- Flower-cut Pork Neck₩32,000
- 항정살 (120g)₩16,000
- 가브리살 (120g)₩16,000
- 갈매기살 (120g)₩14,000
- Hanwoo Beef Brisket₩28,000
- 한우 육회 (180g)₩28,000
- 갈비살 (150g)₩19,000
本地贴士
- 通过Naver Booking提前预约，避免晚餐排队并预先设置餐桌。
- 员工使用高档国产橡木炭为您烤制肉类。
- 点厚切猪颈肉（moksal），起订量为300克。
- 可将车停在Pacific Mul-san大楼的附属（byeolgwan）区域，方便进入餐厅。
详情
- 九老数字园区站
营业时间
- 星期日
- —
- 星期一
- 11:00–22:00
- 星期二
- 11:00–22:00
- 星期三
- 11:00–22:00
- 星期四
- 11:00–22:00
- 星期五
- 11:00–22:00
- 星期六
- 11:00–22:00