Ppippine Bunsik

简介

自1983年以来，位于九宜站附近的受欢迎复古炒年糕店，供应实惠的桌面炖煮炒年糕。

位于东爵区九宜站附近一条安静小巷内，Ppi-Ppi-ne Bunsik自1983年起成为当地复古小吃的代表。虽然外观历经岁月洗礼，走进店内却是干净整洁的用餐环境、整齐的开放式厨房和墙上挂满名人签名。现由一对细心的年轻夫妇经营，这家仅白天营业的宝藏店——下午5点准时打烊，周日休息——吸引了渴望传统桌面炖煮炒年糕的忠实顾客，价格亲民。 这里的核心是炖煮的定制锅。顾客通常选择标准汤底辣度，味道平衡清爽，带有微妙的甜味，适合有小孩的家庭，而资深食客则选择辣味。与浓稠厚重的版本不同，汤底熬制成清爽鲜美的酱汁，既不过咸也不腻。必点配料包括煮蛋、鱼糕和有嚼劲的面条——拉面或劲面——它们在桌面炉上吸收酱汁。 金黄的配菜如酥脆炸扁饺和海苔卷提供必要的口感对比，蘸入沸腾的锅中。还有一盘纯净的血肠供应，严格不含内脏。然而不可错过的仪式是在用餐结束时，锅中炒饭。老板会将剩余酱汁与米饭直接在炉上翻炒，带来香脆满足的收尾，彰显这家历史悠久的小吃店为何四十年来依旧座无虚席。请注意下午早早关门，最后点单时间为16:40。

菜单

• Tteokbokki (2 portions)떡볶이₩14,000
• Fried Rice볶음밥₩2,000
• Boiled Egg Add-on계란사리
• Deep-fried Dumplings야끼만두₩3,000
• Spicy Chewy Noodles쫄면₩7,000
• Cold Broth Noodles물냉면₩7,000
• 김밥 (1인분)₩4,000
• 찰순대 (1인분)₩4,000

详情

最近的车站

九宜站

电话

02-826-8285

营业时间

星期日

—

星期一

11:30–17:00

星期二

11:30–17:00

星期三

11:30–17:00

星期四

11:30–17:00

星期五

11:30–17:00

星期六

11:30–18:00

周一至周六 11:30 - 17:00（最后点单16:40），周日休息