Mun Jjamppong

简介

一家位于美都商场地下室的舒适中式面馆，以烟熏味浓郁的海鲜杂烩面（짬뽕）闻名，配有整只鲍鱼和牛腩。

Moon Jjamppong藏身于大峙洞1980年代汉宝美都公寓地下商场，是江南区一个未经修饰的美食秘密。避开该区时尚餐饮街区的光鲜亮丽，这家紧凑的吧台座位小店一次仅能容纳约十几位食客。这里的运营完全由一位年轻厨师独自完成，他在开放式吧台后处理每一道炒锅翻炒和点单。没有外卖服务，网上也找不到电话号码，当当天准备的食材售罄——通常在傍晚早些时候——店铺便会迅速拉下卷帘门。 招牌菜是Moon Jjamppong，可选有嚼劲的面条或盖饭版的海鲜杂烩饭。与首尔常见的油腻辣汤不同，这里的汤底在经典韩中辣味与清爽的长崎风味之间取得平衡。它带来明显的锅气烟熏香而不过于咸，天然由锅炒蔬菜增甜，且满载贻贝。然而，每碗热腾腾的汤面之所以更显奢华，是因为顶层的嫩牛腩和整只烤鲍鱼。 虽然海鲜汤底是主角，紧凑的配菜菜单也丰富了这家店的吸引力。炸酱面口感轻盈清爽而非油腻，是经典糖醋肉的绝佳搭配。猪排外皮酥脆且面衣薄，肉质丰富而非糯米质感，裹着传统的甜酸酱。若想避开午餐高峰时段的排队，建议错峰前往，并注意店铺每周日休息。用餐后，当地人常会步行几步到商场对面的面包店买个蛋挞作为结束。

菜单

• Moon Jjamppong문짬뽕₩11,000
• Jajangmyeon짜장면₩7,000
• Sweet and Sour Pork탕수육₩20,000
• Seafood Jjamppong해물짬뽕₩8,000
• Fried Rice볶음밥₩8,000
• Jajangmyeon and Tangsuyuk Set짜장탕수육세트₩13,000
• Jjajangmyeon짜장₩7,000
• Mini Sweet And Sour Pork미니탕수육₩13,000
• Shrimp Fried Rice새우볶음밥₩9,000
• Mapo Tofu Rice마파두부밥₩9,000
• Fried Dumplings군만두₩7,000

详情

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营业时间

星期日

休息

星期一

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星期二

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星期三

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星期四

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星期五

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星期六

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大约上午11点开门；食材售罄后提前关门（通常在下午2点或6点）。周日休息。