향교나주곰탕

简介

罗州式곰탕（牛肉汤）——慢火久炖的清牛肉汤，13,000韩元；加铺上薄切牛胸肉的为17,000韩元。

乡校罗州牛肉汤把全罗道的清汤传统带进仁寺洞：罗州式牛肉汤13,000韩元，盖白切牛肉的版本17,000，以及为想把切片牛肉当独立事件的桌子准备的45,000韩元白切肉拼盘。罗州牛肉汤是首尔乳白雪浓汤的透明对位——用牛腩和牛腱清炖，而不是把骨头熬浑——而这份清澈让厨房无处可藏；有深度而不浑浊，就是全部功夫。白切肉牛肉汤是正确点单，粉嫩的牛肉片铺在饭和汤上。从上午11点开始的营业时间服务于这道菜为之而生的市中心午市。像本地人那样用桌上的盐和泡菜汁调味——但调味之前，先评判这口汤。

菜单

• Naju Gomtang나주곰탕₩13,000
• 수육곰탕₩17,000
• 수육(소)₩45,000
• Suyu - Large (250g)수육(대)₩55,000
• Seasoned Skate홍어무침₩38,000

详情

电话

02-720-1120

营业时间

星期日

—

星期一

11:00–21:00

星期二

11:00–21:00

星期三

11:00–21:00

星期四

11:00–21:00

星期五

11:00–21:00

星期六

—

周一 11:00 开门