米前屋

简介

位于德川洞的休闲米饭碗餐厅，特色是提供价格实惠、受中国影响的米饭碗，味道浓郁。

米前屋位于德川洞，江西区，靠近郑米站，是一家谦逊的米饭碗天堂，拥有忠实的顾客群。最初由白钟元的《小巷餐厅》推向大众，餐厅在老板外出积累经验期间关闭了一段时间，之后以相同的熟悉菜单和舒适的氛围重新开业。 走进这个小而朴素的用餐室，扑鼻而来的麻辣香气立刻迎接你。这里的氛围安静、温馨，非常适合独自用餐或在工作日午餐时间匆忙进来的当地上班族。服务以自助为主，由老板单独经营，配有黄腌萝卜和脆口的泡菜的配菜吧，以及热腾腾、浓郁的鱼饼汤的免费碗。 紧凑的菜单严格专注于丰盛、价格实惠的米饭碗（盖饭）。其中的亮点是麻将盖饭，这道菜唤起了乡村家常菜的风味，伴随着细腻的麻辣热度，给味蕾留下持久的温暖。寻找更温和或更酱汁丰富选择的食客常常会选择麻婆豆腐盖饭，旁边配有额外的酱汁，确保米饭不会干。早些时候可用的东坡肉盖饭（东坡肉盖饭）则是厚实、嫩滑的红烧肉片层叠在丰盛的白米饭上，但通常在晚餐前就会售罄。菜单还包括搭配青椒的猪肉盖饭。 有趣的是，米前屋还提供多种饮品。点一杯低调、适度甜的奶茶是个聪明的选择，作为意想不到的味蕾清洁剂，切割了调味猪肉和香料米饭碗的辛辣、咸香深度。