Yongdudong Hongcho Jjukkumi
용두동홍초쭈꾸미
Traditional
简介
高阳一家休闲炒章鱼餐厅，提供辣味铁板章鱼配炒饭和快速拌饭午餐套餐。
位于幸信站附近的新永广场商业大楼内，Yongdong Hongcho Jjukkumi 深受当地上班族和社区常客的喜爱。餐厅内部采用轻松怀旧的韩式餐厅风格——看起来像是那种你可能会下意识脱鞋的地方，尽管客人们都穿着鞋子。中午时分，餐桌很快被食客们占满，他们围坐一起享用丰盛的海鲜餐，或在忙碌的单人用餐时段共用餐桌。 菜单清晰分为两种风格：方便的*jjukkumi jeongsik*（套餐）和滋滋作响的铁板炒菜。午餐套餐提供预先烹制好的肥美章鱼，搭配调味野菜（*namul*）、蒸饭和香浓芝麻油。配以浓郁的*doenjang-jjigae*（发酵大豆酱汤），套餐的辣度温和，偏向轻盈健康风格，且辣度不可调节。 对于追求真正辣味和浓郁香气的食客，铁板菜肴——如纯章鱼炒或五花肉混合的*jusam*——是主打。通过桌面平板点餐，食客可以自行调节辣度，辣味鲜明自然，可媲美首尔著名的龙头洞巷口原味。章鱼在铁板上保持弹嫩多汁，浸润在深红色酱汁中。凉拌小菜如冷豆芽汤、爽脆的*cheonsachae*（海带面沙拉）和新鲜生菜包帮助缓和辣味。 铁板菜的最后一道工序不可跳过：剩余的酱汁与米饭混合后直接在热铁板上炒至酥脆。将锅底刮干净后，这道鲜香焦脆的*bokkeumbap*（炒饭）完美收尾，成为诚实满足的社区经典。
菜单
- Webfoot Octopus Set
- Iron-Plate Stir-Fried Webfoot Octopus
- 철판 쭈꾸미 볶음 (1인) (2인분 이상 주문)₩15,000
- 쭈차 (1인)₩17,000
- 쭈새 (1인)₩17,000
- 쭈삼 (소)₩31,000
- 쭈오 (소)₩32,000
- 국내산냉동삼겹살구이 (1인)₩13,000
本地贴士
- 如果想吃辣味和饭后炒饭，选择铁板章鱼（철판쭈꾸미）。
- 午餐章鱼套餐（쭈꾸미정식）含熟章鱼、豆酱汤和拌菜拌饭，但辣度不可调节。
- 使用桌面平板方便点餐。
- 单人用餐可接受，但可能需要与他人共桌。
详情
- 幸信站
营业时间
- 星期日
- 11:30–23:00
- 星期一
- 11:30–23:00
- 星期二
- 11:30–23:00
- 星期三
- 11:30–23:00
- 星期四
- 11:30–23:00
- 星期五
- 11:30–23:00
- 星期六
- 11:30–23:00