永宾楼黑中央大厦店

简介

位于首尔站附近的松潭永宾楼高档餐饮分店，以全国顶级的炸酱面和私人餐厅而闻名。

延续松潭永宾楼的悠久烹饪传统——这是一家自1945年以来因其标志性面条而闻名的三代老店——永宾楼黑为首尔站的中央大厦带来了更高档的企业气息。该餐厅位于塔楼的第一层，距离4号出口仅几步之遥，这家时尚的周中餐厅在繁忙的开放用餐区与多样的私人房间之间取得了平衡，是商务午餐、团队晚餐和正式聚会的可靠去处。 其烹饪特色围绕着其著名的汤底和精致的经典炒菜。招牌的永宾1945炸酱面提供了深厚、令人满意的汤底，温暖而不刺鼻，而整只鲍鱼海鲜干炸酱和细腻剁碎的云尼炸酱则提供了浓郁的、坚果风味的黑豆酱，搭配有弹性、嚼劲的面条。除了单独的碗菜，厨房在广泛的单点菜单中展示了精湛的炒锅技艺。辣椒虾因其规模而脱颖而出，包裹着丰满、脆嫩的虾，外裹酥脆的外衣，沾上温和的酸甜 glaze。喜欢柔软口感的食客则倾向于选择鱼香茄子，特色是嫩滑的、未裹粉的茄子在丰富的鲜味酱汁中炖煮至丝滑。 中午时段，顾客常常选择周中午餐套餐，套餐包括温暖的开胃汤、点心、炸主菜和面条课程，最后是甜点。由于高峰午餐时段通常会挤满宽敞的主大厅和宁静的窗边私人房间，因此提前电话预订是必不可少的。该餐厅严格在周一至周五营业，中午有短暂休息，提供现场建筑停车，方便通勤者和附近的专业人士，寻找可靠、经过时间考验的中式风味，包裹在干净、现代的舒适中。