Koma Yeonnam
코마 연남
Japanese
简介
隐藏在延南洞的地下居酒屋，提供开放式炭火烧烤、创意刺身蛋糕和免费的桃子欢迎饮品。
位于京义线森林公园小径旁的一条绿树成荫、狭窄的小巷深处，Koma Yeonnam坐落在一个舒适的半地下空间，意外地展现出一个精致的居酒屋。靠近入口的吧台座位环绕着一个开放式厨房，一位拥有二十年烹饪经验的厨师在白炭烤炉前忙碌，浓郁的烟雾飘散在空气中。更深处，宽敞的桌子可容纳轻松的聚会，顾客可以通过桌上的二维码方便地下单。 顾客会立即受到冰镇的芳香桃子欢迎饮品的款待，为用餐营造了热情的氛围。最引人注目的美食中心是刺身蛋糕，这是一种层叠的庆祝性海鲜摆盘。根据每日捕获的海鲜，菜品可能包括鲭鱼、比目鱼、海鲷、蓝鳍金枪鱼、黄尾鱼、西班牙鲭鱼和丰富的鳗鱼肝（ankimo），工作人员会详细介绍每种切割的来源和新鲜度。 除了生鱼片，厨房还专注于日本炭火烧烤（*sumibiyaki*）。*tori momoyaki*展示了嫩滑的鸡腿肉在白炭上烤制，吸收了微妙而深邃的烟熏味，与高球酒自然搭配。为了丰富的共享菜品，多道菜的招牌套餐将烤肉和刺身与精心设计的配菜搭配在一起。济州*oreum*抹茶奶酪豆腐——一种丝滑的绿茶与奶酪混合，搭配蜂蜜、烤黄豆粉和切片法棍——既可作为开胃菜，也可作为甜点。更丰盛的选择包括煎牛排、舒适的* tori *拉面和搭配脆皮面包的土豆沙拉。凭借周到的服务、昏暗的地下照明和炭火炉的前排视角，这个延南洞的隐秘之地在亲密的约会夜和充满活力的社区酒吧之间架起了桥梁。
菜单
- Sashimi Cake₩19,500
- 백탄 참숯구이₩16,500
- Charcoal-Grilled Chicken Thigh
- 말차 치즈두부₩9,500
- ⭐BEST ⭐시그니처 세트 A 2인₩59,000
- ⭐NEW⭐세세리 야키(닭목살)₩17,500
- 부타가쿠니& 바오번 2pcs₩19,500
- 오독 쯔꾸네₩16,500
- 생연어 아보카도 튀김₩17,500
- 토마토 치즈 그라탕₩18,500
- 수제 멘치 카츠₩18,500
本地贴士
- 通过Naver或CatchTable预订，因为晚上的吧台和桌子座位很快就会满。
- 通过扫描桌上的二维码方便地下单。
- 请注意周五和周末有2小时用餐限制。
- 选择吧台座位，近距离观看厨师准备炭火烤串和刺身。
- 尝试招牌刺身蛋糕，配有每种鱼切割的解释。
详情
- 弘益大学站
营业时间
- 星期日
- 17:00–01:00
- 星期一
- 17:00–01:00
- 星期二
- 17:00–01:00
- 星期三
- 17:00–01:00
- 星期四
- 17:00–01:00
- 星期五
- 17:00–01:00
- 星期六
- 17:00–01:00