Itaeri Budaejjigae Seonjeongneung Branch
이태리부대찌개 선정릉점
Stew
简介
靠近选定陵站的慷慨军队炖锅餐厅，以其丰富的六种火腿部队炖锅和无限的拉面和米饭续杯而闻名。
意大利部队炖锅位于江南的选定陵站附近，直接为当地办公室员工和渴望可靠丰盛餐点的周末游人提供服务。餐厅围绕实用效率而建：紧凑的桌子、快速的翻台和在炖锅上低声交谈。虽然菜单上有标准的*部队炖锅*和鱼饼变种，但常客们更倾向于旗舰*部队炖锅*（火锅）。这种升级版在大块冷切肉、剁碎的肉、葱和一块加工奶酪的覆盖下，层叠着切片香肠。当它在桌面炉上煮时，六种腌制肉类释放出丰富的咸脂肪到汤底中，形成一种深度调味的汤，平衡了辛辣的热度和清新的猪肉风味。 桌子上准备了三种简单的小菜——炒鱼饼、调味豆芽和泡菜。使这个地方成为工作日必去之地的是其慷慨的政策：点一份主菜即可无限续杯混合谷物米饭和拉面。食客们经常在米饭上舀上炖锅，再将破碎的方便面块放入剩余的汤底中，尽管控制额外汤底的倒入是关键，以免稀释丰富的味道。 晚上聚会喝烧酒的人们常常用卷蛋（*鸡蛋卷*）或一份脆皮炸猪排来丰富炖锅。房间本身简单实用——有时甚至缺乏背景音乐，只有红汤的咕噜声和低声交谈打破宁静。周末在江南这个角落开门的餐厅很少，使意大利部队炖锅在周日邻近餐厅关门时成为一个意外的避风港，准备用厚重的腌制肉和热汤温暖空腹。
菜单
- Budae Jeongol (Army Stew Hot Pot)₩13,000
- Budae Jjigae (Army Stew)₩10,000
- 어묵부대찌개 (2인)₩22,000
- 한우소곱창부대전골 (2인부터)₩17,000
- 우삼겹부대전골 (2인)₩28,000
- 등심부대전골 (2인)₩30,000
本地贴士
- 点部队火锅而不是普通部队炖锅，以获得六种火腿的显著丰富混合。
- 拉面、杂粮米饭和小菜在点餐时可无限续杯。
- 在添加额外汤底之前注意汤的水平，因为在煮拉面时可能会稀释丰富的味道。
- 在许多附近餐厅周末关门时，这是该地区一个可靠的选择。
详情
- 选定陵
营业时间
- 星期日
- 10:30–15:00
- 星期一
- 10:00–21:30
- 星期二
- 10:00–21:30
- 星期三
- 10:00–21:30
- 星期四
- 10:00–21:30
- 星期五
- 10:00–21:30
- 星期六
- 10:00–20:30