Juha Gakjan

简介

一家在新村经营多年的煎饼店，装饰以竹木风格，营造出传统酒馆的氛围，提供美味的煎饼和米酒。

在西大门的新村，Juha Gakjan 是一个围绕韩国煎饼和米酒搭配的地方。菜单从熟悉的泡菜煎饼和韭菜煎饼到海鲜煎饼、绿豆煎饼和拼盘，此外还有豆腐泡菜和炒鱿鱼等菜品供选择。这种搭配邀请分享：先点一份边缘酥脆的煎饼，然后在桌子上想要尝试各种口味时再加一份拼盘。 有两道菜特别突出。绿豆煎饼被形容为外脆内软，而拼盘则将多种类的煎饼汇聚在一起，包括肉煎饼、豆腐煎饼和芝麻叶煎饼。为了更丰盛的餐点，套餐将泡菜煎饼和韭菜煎饼与蛤蜊汤搭配，或将猪肉炒与韭菜煎饼和米饭搭配。厨房的面糊和相对少油的使用在关于餐厅的电视节目中得到了强调；同一节目介绍了一道配有辛辣青椒酱的 barley shrimp tofu pancake，尽管其持续供应情况尚未确认。 环境更倾向于老式酒馆，而不是光鲜的现代酒吧。竹子般的墙面细节、木桌和温暖的灯光塑造了这个房间，访客们描述了用竹子容器盛装的米酒。这种氛围与一桌煎饼相得益彰，尤其适合悠长的晚餐或深夜饮酒。 该餐厅出现在综艺节目 *Matgyeoman Jusipsyot* 的新村集数中，但其吸引力比荧幕客串更为扎实：丰富的美味煎饼、可分享的配菜和传统的饮酒氛围。地址位于西大门的延世路7安街29号。发布的营业时间为每天下午4点至凌晨2点30分；出发前请检查当前详情，因为营业时间和菜单可能会有所变化。