迷你海博大峙店

简介

大峙站附近的社区中餐厅，供应点心、面条和经典宴会菜肴，特色心形碗盛装。

迷你海博藏身于大峙站和银马十字路口之间的小巷，传递着1990年代中餐馆的怀旧魅力，同时融入了清新现代的舒适感。白色桌布上铺着纸质餐垫，配备专用餐具，营造出礼貌有序的用餐氛围，后方的包间则承接邻里家庭聚会和公司晚宴。入口附近设有海鲜水族箱，开放式厨房是空间的核心，不断排出竹制点心蒸笼的蒸汽。 这家餐厅是社区内享用丰盛碗饭和手工点心的首选，尤其是虾烧卖。俏皮的摆盘是其魅力之一：面条和炒菜常用趣味心形陶瓷碗盛装。牛腩海鲜杂烩面（*chadol jjamppong*）配有薄切牛肉和海鲜，汤底浓郁烟熏，突出肉香而非辣味。喜欢经典口味的食客，炸酱面采用质朴坚果味的黑豆酱，搭配弹性十足的面条，避免了过甜。 除了面条，厨房还提供全套菜单和招牌菜，如糖醋肉（*tangsuyuk*），有糯米和猪里脊两种口感，及洋葱炒肉和鱼香肉丝等炒菜。餐点配有自制小菜，包括酸辣萝卜和爽脆调味的拌菜。临走前，店员常会送上甜脆的玉米饼（*bbaseu*）——裹有硬化糖和椰丝的炸玉米饼，带来怀旧且满足的收尾。