Chambokjip

简介

在公德的长久经营的河豚特色餐厅，深受上班族喜爱，提供新鲜的河豚涮涮锅、炸河豚和清爽的清汤。

距离公德站仅需短暂步行的地方，Chambokjip展现了经典麻浦* nopo *的悠久历史。餐厅内明亮的荧光灯照亮，边缘磨损，常常挤满了当地的公司职员和老顾客，举杯畅饮somaek或温热的hirezake。现做的河豚是这里的招牌菜，厨师以精湛的技艺对待这种珍贵的食材。 餐点以丰盛的配菜开场，尤其是辛辣酸爽的* bok-kkeopjil-muchim *（拌河豚皮），搭配焯水的鱿鱼或章鱼片和醋拌红辣椒酱。从这里开始，桌子通常会继续点* bok-twigim *。每一块厚实的炸物外裹金黄酥脆的面糊，肉质紧实，味道鲜美。 餐厅提供多种鱼的烹饪方式。对于炉灶煎制，* bok-sogeum-gui *采用薄片的河豚肉，涂抹芝麻油和剁碎的大蒜，搭配金针菇、青葱和新鲜的水芹一起烹饪。想要火辣口感的人可以点用辣椒酱腌制的* bok-bulgogi *，上面覆盖着一堆绿叶蔬菜。 炖锅是餐点后半部分的主打。清汤是主要吸引力：经典的* bok-jiri *提供恢复活力的清爽口感，而受欢迎的* bok-shabu-shabu *则配有豆芽和马尼拉蛤蜊的高汤，准备好迎接薄切的新鲜河豚和高耸的蔬菜盘。工作人员在餐厅内巡视，监督您炉灶上的烹饪，确保在繁忙的晚高峰期间没有食物过熟。Chambokjip不矫揉造作，伴随着持续的晚餐交谈声，提供了深入满足的传统首尔河豚餐饮体验。

菜单

• Blowfish Shabu-shabu복샤브샤브₩32,000
• Deep-fried Blowfish복튀김₩43,000
• Clear Blowfish Soup복지리₩30,000
• Spicy Blowfish Bulgogi복불고기₩32,000
• 복매운탕 (1인)₩30,000
• 복활어보양정식 (1인)₩55,000
• 복활어사시미정식 (1인)₩90,000
• Blowfish Sashimi복사시미₩160,000
• 복소금구이 (1인)₩32,000

详情

最近的车站

公德站

电话

02-702-1953

营业时间

星期日

—

星期一

11:30–21:50

星期二

11:30–21:50

星期三

11:30–21:50

星期四

11:30–21:50

星期五

11:30–21:50

星期六

11:30–21:00

周一至周五 11:30-21:50（休息 15:00-17:00），周六 11:30-21:00，周日休息