Mannage

简介

位于木洞的休闲社区餐厅，提供丰盛的自制面条汤、牛腩刀削面和辛辣章鱼饭。

Mannage坐落在中浪区的一个安静住宅区，靠近美谷站，是一家不拘一格的社区面馆，吸引着许多当地人，即使在午餐高峰期过后也络绎不绝。餐厅明亮简约，采用干净的白色调，宽敞的桌子，以及入口处的自助服务亭。 手工制作的面条和炖煮的高汤构成了厨房的基础。招牌菜是*牛腩面*，这是一道层次丰富的辛辣牛肉面汤。以炖煮数小时的牛腩和牛膝为基础，鲜红的高汤带有浓烈的辣味，搭配甜美、嫩滑的葱块和柔软的 shredded beef。厚实、有嚼劲的*刀削面*与汤的丰富口感相得益彰。对于寻求温和口味的食客，*温肉面*提供了一种清淡舒缓的选择：弹性十足的面条浸泡在清淡的肉汤中，最后搭配饱满的猪肉和蔬菜饺子。 Mannage的多样性不仅限于汤。辛辣、带甜味的米饭和面条碗也是菜单的主打，主打菜品包括整只章鱼的*章鱼拌饭*，以及令人满意的*辣炒猪肉盖饭*。除了这些丰盛的碗外，自助吧提供新煮的白米饭——非常适合直接倒入剩余的*牛腩面*高汤中，以及自制的*白泡菜*和脆口的*萝卜泡菜*。这些发酵的配菜深受欢迎，顾客经常购买泡菜带回家。 无论是独自坐在角落里快速享用一碗辛辣的章鱼拌饭，还是与家人围坐在热气腾腾的面条上，Mannage都能提供精准、诚实的韩国舒适美食。餐厅每天营业至晚上8:00，周日休息；没有停车位，因此建议步行前往车站。