
Hwajeongok
화정옥
Hangover
简介
济州风味的牛肉和肚子汤专门店,位于九宜站附近,提供丰盛的肉类和粉丝盛汤。
位于九宜站附近的CGV大楼一楼,华正屋迎合单人用餐者、夜班工作者以及任何渴望一碗简单热汤的人。餐厅宽敞、整洁、轻松,提供开放的厨房视野和舒适的环境,适合独自或与他人轻松用餐。 厨房的菜单以济州风味的牛肉汤为基础,汤底浓厚,配料丰富,而不是被多余的汤稀释。招牌*牛肉解酒汤*(sogogi haejang-guk)热气腾腾,里面装满了嫩滑的牛肉片、粉丝、豆芽和炖煮的绿叶蔬菜,为汤底带来清新凉爽的口感。想要额外口感和富含铁质的深度的食客,可以选择加入*凝固牛血*(seonji)的版本,而完全不吃血的人可以选择纯牛肉汤。食客们也会被辛辣的*牛腩解酒汤*(woosamgyeop haejang-guk)吸引,汤中满是薄切的牛肉短肋,以及*内脏汤*(naejangtang),提供了清爽、令人满意的牛内脏咀嚼感。 配菜在切割浓厚汤底方面发挥了功能性和刻意的作用。柔软、酸味的*萝卜泡菜*(kkakdugi)提供了发酵的脆感,而辛辣的青阳辣椒,重重地蘸上咸味*调味酱*(ssamjang),在每口汤之间带来生热感。一碟酱油蘸酱与汤碗并排放置,专为在喝汤时浸泡肚子和牛肉而准备。华正屋还提供*炸猪排*(donkatsu)和切片*水煮肉*(suyuk)等额外选项,全面满足各种需求,而不偏离其核心身份:一个简单的社区餐馆,快速、干净且不做作地提供一碗热腾腾的丰盛汤。
菜单
- Beef Hangover Soup₩11,000
- 소고기선지해장국
- Offal Soup
- Boiled Beef Slices
- Beef Tripe And Blood Hangover Soup
- Spicy Cold Noodles
- Pork Cutlet
- Seasoned Beef Tripe
本地贴士
- 牛肉解酒汤不含凝固血(seonji);如果你喜欢,可以点牛肉凝固血版本。
- 一个舒适、热情的地方,适合单人用餐,座位宽敞。
- 每周一休息。
详情
- 九宜站
营业时间
- 星期日
- 10:00–22:00
- 星期一
- —
- 星期二
- 10:00–22:00
- 星期三
- 10:00–22:00
- 星期四
- 10:00–22:00
- 星期五
- 10:00–22:00
- 星期六
- 10:00–22:00