Dangsan Don

简介

宽敞的猪肉烧烤店，位于九宜站附近，以人参喂养的猪肉切块和午餐无限量的泡菜汤及面条而闻名。

当餐厅位于当山和九宜站之间的建筑二楼时，Dangsan Don作为一个双重节奏的社区主食运营。餐厅从原来的底楼搬到楼上，餐厅干净、通风，配备强大的空调，设有可扩展的桌子，适合独自用餐或热闹的办公室聚会。 白天，房间里充满了被丰盛午餐吸引的工人。中心菜品是冒泡的泡菜汤，盛在宽大的锅中，配有嫩豆腐、陈年泡菜和金针菇，汤底浓郁可口。点两人或更多的汤可以享受无限自助的额外米饭和整齐堆放在指定架子上的拉面砖。旁边还有炒猪肉，配有光滑的猪肉切块，涂上平衡的甜辣红酱，上面撒满新鲜的葱丝。餐点配有贴心的小菜，包括烤海苔、时令泡菜和每位食客一份专用的煎蛋——设计成可以切碎放在米饭上，包裹在海苔中，搭配丰盛的汤和猪肉。 黄昏降临时，烤架开始加热生肉。餐厅以人参喂养的猪肉为特色，提供混合拼盘，包括五花肉、颈肉、猪颈肉和肋肉，以及单独点的厚猪肉。猪肉在烤架上滋滋作响，带皮的五花肉释放出干净、清澈的油脂，没有任何异味，形成酥脆的外壳和弹性多汁的口感。搭配葱沙拉、大蒜、包菜酱和新鲜生菜包，肉的味道展现出真实、未加修饰的丰富感。猪肉订单还配有一锅免费的舒适泡菜鱼饼汤（泡菜鱼饼汤），为餐点增添了不必要的麻烦。无论是单独来一碗辣猪肉，还是在饮品中分享猪肉拼盘，都能提供丰盛的份量，根植于简单的慷慨。