益善爱嘟

简介

Ikseon Aetteut 为益善洞的韩屋巷弄端上了韩国最珍视的料理：酱油腌生蟹，也就是人们常说的“偷饭贼”。游客总会听说这道菜，却很少有人告诉他们该去哪里品尝。这里是体验这道料理的绝佳入门之选：螃蟹冰凉上桌，店家会带你亲手体验这套吃法——掰开蟹壳，把奶油般浓稠的蟹肉舀到热米饭上，用海苔包起来，一口接一口，直到米饭吃完，再点一份。除了韩国，几乎找不到这道料理，因此在益善洞找到一家做得地道的店，绝对值得列入必访清单，而非只是迎合游客的选择。周末热门的酱蟹店很快就会客满，最好通过 Naver 预约，或提前致电。也可以顺道在附近逛逛——这片街区值得慢慢探索；不过先吃螃蟹吧，趁双手还干净、兴致正浓。