Korean BBQ Backdon Euljiro

简介

厚切猪肉烤肉 —— 白豚烤肉系列的乙支路分店。

Baekdon 的乙支路分店主打厚切五花肉烤肉——这家烤肉店的招牌，是厚实切片的猪五花，烤出恰到好处的焦脆外壳，同时保留鲜嫩多汁的内里。这样的厚度，正是认真经营的烤肉店与追求翻台速度的薄切肉店之间的分野。过去十年间，厚切烤肉改变了韩国的猪肉饮食文化：它需要耐心，也受益于店员悉心照料，最终带来薄切五花肉难以企及的口感。乙支路的选址契合这个品牌务实直率的风格——这里是下班后寻觅美食的人们聚集的街区，餐桌不讲排场，猪肉专门店只凭切工与炙烤火候一较高下。经典搭配一应俱全：包饭酱、生菜、烤架边上的大蒜，桌上不断续上的烧酒，以及最后值得考虑的炒饭。厚切猪肉、老街区，搭配恰到好处。

菜单

• 종합세트 2인₩41,000
• 종합세트 3인₩62,000
• Black Pork Kimchi Stew흑돼지김치찌개₩8,000
• Dirty Bomb Steamed Egg더티폭탄계란찜₩7,000
• 숙성삼겹₩13,000
• Aged Pork Neck숙성목살₩13,000
• 한돈오겹₩16,000
• 숯불양념구이 2인₩41,000
• 숯불양념구이 3인₩62,000
• Charcoal-grilled Seasoned Chicken숯불양념구이₩17,000
• Pork Jowl꼬들살₩15,000
• Honeycomb Pork Skin벌집껍데기₩8,000
• Pork Jowl항정살₩16,000

详情

电话

+82 50-71449-7796

营业时间

星期日

12:30–23:10

星期一

11:00–22:10

星期二

11:00–22:10

星期三

11:00–22:10

星期四

11:00–22:10

星期五

11:00–23:10

星期六

12:30–23:10