Uwahan Jokbal Seolleung Branch
우와한족발 선릉점
Jokbal Bossam
简介
位于九宜站附近的休闲猪蹄店，以脆皮炸猪蹄配葱和旋转式懒人餐盘小菜闻名。
距离九宜站2号出口仅四分钟步行路程，Uwahan Jokbal 提供了一个宽敞且朴实的休憩场所，远离大峙洞拥挤的餐饮走廊。附近的猪蹄店常常排长队达一小时，而这家明亮的江南大厅则轻松应对下班后的休闲饮酒、婚宴聚会和团队晚餐，配备宽敞的桌位和便捷的预订服务。 用餐体验从一个贴心的细节开始：桌子内嵌的旋转懒人餐盘，周围摆满小菜，避免了客人尴尬地跨桌取菜。客人可以旋转品尝葱泡菜、萝卜泡菜、陈年*mukeunji*、腌制蔬菜和冰镇黄瓜汤。专门的自助吧让食客自由补充调味品、新鲜生菜，甚至还有免费的大麦饭配大酱汤。 猪肉是主角，经过清炖处理，没有刺鼻的药味，按需切片，皮冻与嫩肉比例均匀。经典的*jokbal*光滑柔软，搭配咸虾或包裹生菜和浓烈的大蒜风味最佳。Uwahan的特色是*twigim pajok*——炖猪蹄炸至外皮酥脆，类似炸鸡，顶部堆满新鲜切丝葱，平衡了油脂的浓厚。对于更大团体的需求，组合托盘还包括嫩煮*bossam*、涂满辣椒酱的火辣*buljok*，甚至炸鸡。 为了中和猪肉的油腻，经典点餐必备一盘冷*makguksu*。用一次性塑料手套现场拌制，荞麦面裹着酸甜辣酱，搭配温热的猪肉片。配上一杯冰镇生啤或烧酒，热闹的氛围让人完全理解：Uwahan Jokbal 高效、丰盛，专为轻松的团体享受而设计。
菜单
- Deep-Fried Jokbal with Green Onions₩40,000
- Classic Braised Jokbal₩39,000
- Spicy Buckwheat Cold Noodles₩8,000
- Spicy Grilled Jokbal₩38,000
- Boiled Pork Belly₩34,000
- Braised Pig's Trotters
- Jokbal Set
- 특대
- Bossam
- Bossam Set
- Pork Soup With Rice
- Instant Tteokbokki
本地贴士
- 通过Naver提前预订可获赠免费辣味buljok试吃菜。
- 炸猪蹄烹饪时间较长，建议提前预订或预约。
- 自助小菜吧提供免费大麦饭和大酱汤。
- 停车位极其有限，仅约两辆车，建议乘坐地铁前往。
详情
- 九宜站
营业时间
- 星期日
- 11:00–23:00
- 星期一
- 11:00–23:00
- 星期二
- 11:00–23:00
- 星期三
- 11:00–23:00
- 星期四
- 11:00–23:00
- 星期五
- 11:00–23:00
- 星期六
- 11:00–23:00