Irejeong
이레정
BBQ
简介
位于江东区江日洞的高档韩国餐厅，由一位认证的大厨经营，专注于自制调味肋排和精致的小菜。
Irejeong位于江东区江日洞的Best Plaza二楼，通过一位认证的韩国烹饪大师的严格视角，接近经典的韩国烧烤体验。餐厅并不是作为一个喧闹的社区烧烤店，而是将自己定位为一个精致的韩定食目的地，传统的宴会式呈现提升了标准肉类菜品的档次。 这里的核心吸引力是肋排，拥有深厚的烹饪血统和严格的内部准备。厨房每天从零开始酿制和调配自己的酱汁，避免了日常烧烤店常见的商业腌料和大规模生产的基础。搭配严格挑选的肉类和新鲜的每日食材，最终的肋排呈现出丰富、圆润的风味深度——咸香、深沉，经过调配以吸引不同世代的食客，而没有强烈的甜味或人造的沉重感。每一份都以典型的全套韩国餐饮的整洁方式摆放，提供一个平衡的桌面设置，感觉像是受到妥善的款待。 餐厅的用餐环境反映了这种深思熟虑、有序的心态。明亮、宽敞且舒适的装潢，提供了一个不急躁的氛围，远离标准肉类餐厅常见的混乱烟雾和噪音。细致、优雅的服务增强了宁静的氛围，使这个空间特别适合多代家庭聚会、正式商务晚宴或公司团队餐，谈话与餐食同样重要。 Irejeong通过当地公共交通轻松抵达，为标准烧烤外出提供了一种稳重、尊贵的替代选择。对于寻求通过严谨技巧、自制酱汁和安静款待来塑造肋排的食客来说，它仍然是该地区最可靠的地址之一。
菜单
- Galbi (Grilled Ribs)
- 명품돼지갈비₩21,000
- 벌집(숙성) 생삼겹살₩19,000
- Spicy Stir-fried Chicken₩18,000
- Honeycomb Pork Skin₩9,000
- Ox Bone Soup₩11,000
- Short Rib Soup₩17,000
- Ox Knee Soup₩18,000
本地贴士
- 以认证大厨自制酱汁制作的肋排而闻名。
- 由于座位整洁宽敞，适合家庭聚会或公司晚宴。
详情
营业时间
- 星期日
- 16:00–23:00
- 星期一
- 16:00–23:00
- 星期二
- 16:00–23:00
- 星期三
- —
- 星期四
- 16:00–23:00
- 星期五
- 16:00–23:00
- 星期六
- 16:00–23:00