Kongsiru Guro Digital Complex

简介

位于大岭邮政大厦1层的地下汤店，提供无限续加的小豆芽汤饭，包括嫩猪肉酱炖。

藏身于位于九宜站的Guro Digital Complex大岭邮政大厦1层的地下餐饮区，Kongsiru为寻求恢复性、经济实惠的韩国舒适食品的上班族提供了一个工作日的庇护所。明亮、简单的餐厅在中午时分迅速被独自用餐者和团队聚会填满，所有人都被设计用来驱散宿醉和寒冷天气的炖陶器碗所吸引。 菜单的核心围绕着*kongnamul gukbap*（豆芽汤饭），根据个人口味准备了多种特殊变体。辛辣的*eolkeun*版本配有泡菜、鱿鱼和大量脆嫩的豆芽，旁边是一份传统的*surang*（水煮蛋），等待着用热汤和撕碎的海藻来丰富。那些寻求温和口味的人可以选择*清*（dambaek）汤或丰盛的*猪肉豆芽汤饭*（dwaeji kongnamul gukbap），这是一种以煎蛋而非水煮蛋为主的猪肉版本。在桌上，客人可以使用切碎的青阳辣椒、紫苏种子粉和咸虾来根据口味调整每一碗。对于干的替代品，*kongsiru拌饭*提供了一碗新鲜蔬菜和豆芽与辣椒酱混合的生动碗。 Kongsiru在邻里中脱颖而出，不仅因为其热腾腾的汤，还因为慷慨的设施。自助吧提供免费的米饭和小菜续加，主打冷腌萝卜泡菜、调味鱿鱼保存（*ojingeo-jeot*）和温和的炖猪肉嫩loin *jangjorim*。瘦猪肉的小菜解决了豆芽汤中通常蛋白质稀少的抱怨，食客们常常将嫩肉直接舀入他们的拌饭或热汤碗中。搭配甜味的排骨饺子，享受更丰盛的餐点。仅在工作日营业，这家地下厨房在Guro的企业核心中提供了诚实、持久的能量补充。