
Giorno Pizza
조르노피자
Pizza
简介
舒适的那不勒斯木火披萨店,位于一山的Bamridan-gil,以其嚼劲十足的面饼和开心果布拉塔披萨而受到赞誉。
Giorno Pizza位于高阳的Bamridan-gil边缘,距离国家癌症中心仅需短暂步行,厚重的前门在你打开之前就宣告了它的工艺。外面堆放着劈开的柴火,暗示着内部炽热的木火烤箱。内部空间干净的瓷砖与生动的黄色点缀、清晰的排版以及框架中的那不勒斯风景相结合,为严肃的那不勒斯披萨营造了一个温馨、休闲的舞台。 菜单的基础是面团:表面起泡、嚼劲十足、盐分适中,焦脆的边缘风味足以单独食用,尤其是沾上果味橄榄油时。厨房的招牌菜是开心果布拉塔披萨,这是一款艺术感十足的白色披萨,上面堆满了辛辣的芝麻菜、咸香的意大利火腿和一个完整、丰满的布拉塔,全部覆盖在细磨的开心果粉上。对于喜欢红色披萨的人来说,红色布拉塔披萨让新鲜的番茄酱带动温和的奶酪,而鸡肉魔鬼披萨则带来了真正的辣椒热度,切割了更丰富的餐桌搭配。经典主义者则倾向于比斯马克披萨,层叠着土味蘑菇香蒜酱、切片蘑菇、香肠、水牛莫扎里拉和一个软蛋黄,打破后与持久的松露油混合。 配角不仅限于披萨,还有丰盛的意大利面。奶油香肠意大利面使用自制香肠作为丰富、咸香奶油酱的基础,而牛肝菌意大利面则提供了浓密、嚼劲十足的口感,适合与酸味番茄披萨搭配。非千层面则通过用巨大的paccheri替代层叠的面片,烤制在丝滑的白酱和慢炖的博洛尼亚肉酱下,带来舒适的烘焙体验。 Giorno Pizza通过Naver接受提前预订——你可以预先选择菜品,尽管工作人员在餐桌上乐于接受更改——使其成为一个可靠的去处,免去食客在该地区披萨场景中常见的漫长等待。
菜单
- Burrata di Pistacchio₩29,500
- Bismarck₩23,500
- 감베리₩21,000
- 멜란자네₩19,500
- Margherita Pizza₩18,600
- 프로슈토 디 루꼴라₩25,000
- 포르치니₩21,000
- Caprese₩21,000
- 버팔로 모짜렐라₩4,000
- 루꼴라₩4,000
本地贴士
- 提前通过Naver预订;你可以预先选择菜单项。
- 请求橄榄油来沾披萨边。
- 距离丰山站和国家癌症中心仅需10-15分钟的短暂步行。
详情
- 丰山站
营业时间
- 星期日
- 11:00–21:30
- 星期一
- 11:00–21:30
- 星期二
- 11:00–21:30
- 星期三
- 11:00–21:30
- 星期四
- —
- 星期五
- 11:00–21:30
- 星期六
- 11:00–21:30