Pyeonpyeonjip Balsan Station Branch
편편집 발산역점
Traditional
简介
靠近发散站的宽敞涮涮锅自助餐，提供无限的柏树蒸肉、越南春卷和各种汤底的火锅。
在江西的发散站旁，Pyeonpyeonjip占据了一个宽敞、阳光明媚的二楼空间，专为共享盛宴而设计。宽敞的餐厅便于通行，设有宽阔的过道、专用电梯通道和配有服务员的现场停车。这里的亮点是无限制地体验三种不同的用餐风格：柏树蒸肉、脆皮越南米纸卷和冒泡的火锅。 用餐从*pyenbaekjjim*开始，薄切的牛肉和新鲜蔬菜放在一个芳香的柏木盒子里，直接放在炉子上。工作人员设置桌面计时器，等肉质变得嫩滑甜美时，返回揭开盖子，释放出一阵芳香的蒸汽。蒸好的牛肉可以补充，或者在桌边用生蔬菜的切片包裹在米纸中。 在蒸锅烹饪的同时，食客可以从自助餐中选择热菜和小吃，制作配菜盘：有嚼劲的辣炒年糕、杂菜、炸饺子、海苔卷、血肠和炒饭。一旦客人完成蒸制，柏木盒被移走，露出分隔的炖汤锅。通过触摸屏点餐，菜单以汤底搭配为中心：A套餐提供传统的韩国汤底，B套餐搭配美味的海鲜和甜味的日本寿喜烧汤底，C套餐则偏向火辣的中国风味。 在冷藏站，客人可以装满碗的无限牛腹肉(*usamgyeop*)和胸肉，还有杏鲍菇、绿叶蔬菜、豆腐和嚼劲十足的水原风味面片(*sujebi*)。在分隔的容器之间翻动蛋白质和蔬菜，汤底变得浓稠而美味。在蒸菜的清香和最后汤品的浓郁之间，Pyeonpyeonjip提供了一种结构化、从容不迫且十分慷慨的用餐体验，适合家庭聚会和饥饿的团体。
菜单
- Set B (Seafood & Sukiyaki Broth)₩17,700
- Set A (Korean Style Broth)₩17,500
- 무한리필(점심)₩17,500
本地贴士
- 用餐从计时蒸制的柏木盒（pyeonbaek-jjim）开始，然后切换到涮涮锅汤底。
- 通过平板自助点餐，选择汤底风格 A（韩国）、B（日本寿喜烧）或 C（中国）。
- 一楼提供有服务员的免费停车；记得在柜台盖章你的停车票。
- 自助享用丰富的沙拉吧，提供辣炒年糕、杂菜、炸小吃和肉类等热食。
详情
- 发散站
营业时间
- 星期日
- 11:00–22:00
- 星期一
- 11:00–22:00
- 星期二
- 11:00–22:00
- 星期三
- 11:00–22:00
- 星期四
- 11:00–22:00
- 星期五
- 11:00–22:00
- 星期六
- 11:00–22:00