Sushi Yume

简介

位于首尔森林附近二楼的舒适日式餐厅，专注于熟成金枪鱼刺身、三文鱼及由经验丰富的厨师制作的实惠寿司套餐。

藏身于首尔森林站附近安静的圣水巷二楼，Sushi Yume 提供以熟成鱼为核心的专注体验。餐厅位于街对面著名的Grandma’s Recipe旁，温暖的木质内饰兼顾了包间、阳光充足的窗边座位和亲密的吧台，厨师拥有二十五年日本料理经验，每日处理整条金枪鱼。 菜单以金枪鱼和三文鱼为主，通过桌面平板轻松点单。刺身套餐以精心搭配的开胃菜开始：滋补鲍鱼粥、嫩滑蒸蛋（*gyeranjim*）、调味海苔和搭配熟成泡菜（*mukeunji*）的蒜薹。金枪鱼刺身展示多种切法，包括搭配烤芝麻油、盐和芥末以平衡油脂的肥美腹肉。三文鱼切厚，经过适当熟成，质地细腻如黄油。点刺身套餐的食客还可享用温热菜肴，如酥脆烤比目鱼和带有胡椒味的鱼糕汤（*eodeng-tang*），为丰盛的餐点画上句号。 除了晚间刺身拼盘，厨房还为附近的午间顾客提供亲民的套餐。上班族和公园游客常光顾餐厅，点经济实惠的金枪鱼寿司拼盘，配迷你乌冬面和腌制小菜，以及鳗鱼饭、poke饭和沸腾的辣鱼籽汤（*altang*）。无论是在吧台坐下观看厨师分解大鱼排，还是预订内厅与朋友聚餐，Sushi Yume 都能在圣东繁忙街道上方带来从容不迫的日式用餐体验。

菜单

• Tuna Sashimi참치회
• 유메초밥₩28,900
• Salmon Sashimi연어회
• Tuna Sushi Set참치초밥₩14,900
• Tuna Sashimi Rice Bowl참치회덮밥₩12,900
• Eel Rice Bowl장어덮밥₩17,900
• 실장특선₩55,000
• 유메특선₩80,000
• 마구로고노와다₩16,000

详情

最近的车站

首尔森林站

电话

070-5222-4223

营业时间

星期日

—

星期一

11:30–23:00

星期二

11:30–23:00

星期三

11:30–23:00

星期四

11:30–23:00

星期五

11:30–23:00

星期六

11:30–23:00

11:00或11:30 - 23:00（休息时间15:00 - 17:00，最后点单22:00）。周日休息。