Soju Water Wirye New Town Branch
소주물 위례신도시점
BBQ
简介
位于世宗的炭火烤牛肉专门店，提供大蒜腌制的肉块和新鲜的肋骨，环境开放而通风。
在世宗中央广场繁忙的餐饮走廊上，Sojumul占据了一个稳定的角落，开放的露台门让晚风轻轻吹入。餐厅营造出活泼的户外帐篷氛围，干净且方便的就餐区——配有地下停车场和充足的婴儿车空间——自然迎合了寻求简单炭火烤牛肉的家庭和下班聚会。 餐桌依靠平板点餐来应对晚餐高峰，但食物的中心围绕经典的烧烤技艺。餐厅的招牌是其大蒜腌制的牛肉。像大蒜腊肠烤肉（garlic salchisal jumulleok）这样的肉块，表面厚厚地撒上新鲜切丁的大蒜，旁边放着一小罐自制大蒜酱，直接放在烤架上。当肉在炭火上烤制时，酱汁会冒泡，变成浓郁的香味蘸酱。对于寻求纯粹、未腌制风味的食客，未调味的新鲜牛肋骨（sogeum saeng-galbisal）提供了一个绝佳的替代选择。肋肉咀嚼起来既有嚼劲又嫩滑，肉汁清爽，轻微的盐味使得肉迅速熟成，而不会像糖分丰富的腌料那样容易焦黑。 为了平衡牛肉的丰富口感，餐点配有脆爽的调味生菜（sangchu-muchim）和一碗大拌饭（daejeopbap）——米饭慷慨地盛在宽浅的盘子上，方便将烤肉片和配菜直接叠放在上面。热腾腾的辣味软豆腐汤（eolkeun sundubu）带来真正的辣味，切割油脂，而冰凉的冷面（naengmyeon）则提供了清爽的冰凉收尾。无论是在温暖的夜晚坐在露台边，还是在餐厅里享用晚餐，Sojumul都将大蒜烟熏与可靠的热情好客结合在一起。
菜单
- Salt-Seasoned Fresh Beef Rib Meat₩49,900
- 마늘갈빗살주물럭(500g)₩49,900
- 마늘특생갈비(500g)₩59,900
- 소주물모듬한접시(500g)₩49,900
- 소금특생갈비(500g)₩59,900
- 마늘살치살주물럭(400g)₩64,900
- 소금살치살(400g)₩64,900
- 마늘안창주물럭(500g)₩69,900
- 소금안창살(500g)₩69,900
- 마늘등심주물럭(500g)₩44,900
本地贴士
- 点选调味牛肉切块，并将切碎的大蒜酱直接在炭火上加热。
- 参加Naver收据照片评论活动以获得免费的辣味软豆腐汤。
- 为驾车前来的访客提供地下停车场。
- 使用各自餐桌的平板终端方便点餐。
详情
营业时间
- 星期日
- 12:00–23:00
- 星期一
- 16:00–23:00
- 星期二
- 16:00–23:00
- 星期三
- 16:00–23:00
- 星期四
- 16:00–23:00
- 星期五
- 16:00–23:00
- 星期六
- 12:00–23:00