Gwangnaru Sundae
광나루순대
Street
简介
认证的百年家（百年店）在光纳鲁站附近，提供舒适的顺带汤、脆肠顺带和丰盛的炖菜。
从光纳鲁站沿着阿查山路短暂步行，光纳鲁顺带承载着一个官方指定的百年家（百年店）的生活气息——这是一个政府称号，认可经营超过三十年的店铺。这个低矮的、受韩屋启发的空间感觉扎实而从容，墙上挂着广播剪报，前面有停车位。这里是家庭、当地食客和从附近的阿查山下来的徒步旅行者寻找丰盛热食的自然聚集地。 厨房提供广泛的韩国舒适经典菜肴，从滋滋作响的石板拌饭和土豆汤到煮熟的水煮肉和排骨汤（解酒汤）。然而，店内的重点仍然是猪肉汤和地方血肠。标准的一碗顺带汤在陶土锅中上桌，冒着浓厚的蒸汽，价格约为10,000韩元，里面慷慨地装满了切片香肠、各种内脏和一碗应在桌上加盐并与米饭一起浸泡的浑浊汤。寻求地方多样性的食客可以选择阿拜顺带汤或直接点特色香肠。 这些特色之一是王顺带（脆肠顺带），完全包裹在厚厚的、浅色的猪肉最后肠道中，而不是标准的肠衣。蒸至嫩滑，咀嚼感出乎意料地柔软，内馅是由剁碎的猪肉、糯米、卷心菜、胡萝卜和洋葱组成，而不是透明的玻璃面条。它散发出一种独特的、咸香的风味，真实地体现了老派猪肉烹饪的风味，传统上与盐腌小虾（虾酱）、调味黄萝卜和酸泡菜平衡。无论是在寒冷的下午独自来一碗汤，还是点一份水煮肉和煮香肠分享，餐厅都以长久以来的社区支柱的可靠轻松运营。
菜单
- Traditional Blood Sausage Soup₩10,000
- Pork Bone Hangover Soup₩10,000
- Abai Blood Sausage Soup₩13,000
- Sundae Set₩15,000
- (순대만)옛날특순대국₩12,000
- 제육돌판비빔밥₩10,000
本地贴士
- 餐厅前面可停放3-4辆车。
- 通过餐厅内的自助服务亭下单。
- 在附近阿查山徒步后是一个很好的休闲用餐地点。
详情
- 光纳鲁站
营业时间
- 星期日
- 10:00–22:00
- 星期一
- 10:00–22:00
- 星期二
- 10:00–22:00
- 星期三
- 10:00–22:00
- 星期四
- 10:00–22:00
- 星期五
- 10:00–22:00
- 星期六
- 10:00–22:00