Modurang Beer
모두랑비어
Pub
简介
在华门洞的一家老牌社区酒吧，提供经典的脆皮炸鸡、熏猪蹄和舒适的酒吧小吃。
位于龙山区华门市场附近的二楼，Modurang Beer在这个社区的角落扎根近二十年。虽然许多老旧的饮酒场所显得年久失修，但这家经典的hof打破了常规：宽大的落地窗让街景尽收眼底，桌子间距宽敞，内部环境无可挑剔，配备了维护良好的室内洗手间和适合团体聚会的私人房间。当地人晚上十点后常常光顾这里，享受轻松随意的饮品，受到一位特别热情的老板的欢迎。 菜单上提供了丰富的韩国饮酒经典，首先是免费的脆皮通心粉小吃。招牌菜是熏制的猪膝肉（*hunje wangjokbal*），呈现出微微光泽，散发着深入肉质的木烟香气。像熏鸭一样切成薄片的猪肉，融化的嫩滑脂肪与嚼劲十足的皮相得益彰，最佳搭配是调味的韭菜。 经典的hof美食需求通过薄裹面糊的炸鸡得到了充分满足——酥脆、金黄，使用清油炸制，令人想起老式的整只鸡做法，配有酸甜的萝卜和沾酱。桌子上常常会点一锅*tteokbokki*，上面点缀着香气四溢的紫苏叶，浸泡在浓郁的甜辣汤中，适合用来沾炸鸡皮。 对于深夜小吃，点单往往会倾向于粉红色香肠煎饼（*bunhong sausage jeon*）、温热的*豆腐泡菜*和快速的酒吧拉面，里面装满了鸡蛋和蔬菜，煮至恰到好处的弹牙口感。伴随着冰镇的生啤酒和丰盛的配菜，Modurang Beer传递出社区酒吧的舒适复古灵魂，以及对深夜饮食的认真态度。
菜单
- Fried Chicken₩20,000
- Ramen₩5,000
- 골뱅이 + 소면₩22,000
- 쭈꾸미 + 소면₩20,000
- 낙지 + 소면₩18,000
- 매운닭발₩22,000
- Pork Skin₩20,000
- Brothy Tteokbokki₩15,000
- Dubu Kimchi₩17,000
- Spicy Stir-fried Pork₩25,000
- Spicy Cartilage₩17,000
本地贴士
- 熏猪蹄与调味韭菜和拉面搭配很好。
- 滋补汤如鸭/鸡白熟需要提前预约。
- 窗边座位通过大开窗户提供不错的街景。
详情
- 首尔站
营业时间
- 星期日
- —
- 星期一
- 16:00–02:00
- 星期二
- 16:00–02:00
- 星期三
- 16:00–02:00
- 星期四
- 16:00–02:00
- 星期五
- 16:00–02:00
- 星期六
- 16:00–02:00