Dalcheong Gasan Branch

简介

位于加山洞的现代韩式餐厅，供应浓郁的清菊酱发酵大豆炖汤和烟熏火烤辣猪肉。

隐藏在金泉加山中央普鲁吉奥城内，달청通过一缕从门口飘过的锅烟吸引当地上班族。餐厅明亮、空调充足，既适合午餐人群，也适合单独用餐者，设有面向街道的专用吧台区。入口处扑面而来的发酵大豆独特泥土香气令人难忘，厨房的清菊酱汤则达到了易接受的平衡——用陶瓷碗盛着，内含软豆腐、萝卜、泡菜和整豆，汤味温和清爽，适合初次尝试者。 这道炖汤与餐厅的火烤肉类搭配最佳。点달청한상套餐可享用包含清菊酱、咸香的橡子冻煎饼和辣味直火炒猪肉的共享盛宴。猪肉边缘微焦，裹着浓稠粘稠的酱汁，辣味十足且带有明显的锅气。个人午餐套餐则搭配炖汤、个人份炒肉、白米饭、烤无调味海苔和软煎蛋。大碗鼓励食客将米饭与浓烈的炖汤、辣猪肉及各种小菜（如豆芽和调味青菜）混合，且小菜可在自助补充区自由续添。 单品午餐推荐辣炒猪肉盖饭，宽碗中铺有生菜、调味海苔碎和浓郁的芝麻油，类似辣味猪肉拌饭。用普通海苔包裹一勺焦香猪肉和米饭，能很好地缓解辣味。在火烤猪肉、暖心发酵炖汤和快速的午间服务之间，달청在加山的科技走廊中提供了可靠且实在的韩式餐桌体验。

菜单

• Cheonggukjang Set청국장 정식₩12,000
• Dalcheong Table Set달청한상₩15,000
• Spicy Pork Rice Bowl제육덮밥
• Boiled Pork Belly Plate보쌈 한접시₩18,000
• 생청국장
• 국산콩청국장
• Cheonggukjang청국장
• Acorn Pancake도토리전
• Flame-grilled Jeyuk Bokkeum직화제육볶음
• Steamed Egg계란찜
• Flame-broiled Stir-fried Octopus직화낙지볶음
• 뚝배기짜계치

详情

最近的车站

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营业时间

星期日

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星期一

11:00–21:30

星期二

11:00–21:30

星期三

11:00–21:30

星期四

11:00–21:30

星期五

11:00–21:30

星期六

11:00–21:30

营业至21:30