Dongjeok Ggangtonggui Nowon Direct Store
동적깡통구이 노원직영점
BBQ
简介
靠近诺原站的热闹炭火烧烤店，以丰盛的牛肋肉拼盘和免费的无底青蒿汤而闻名。
东烤炭火烧烤店位于诺原站附近的上溪路，带来了经典韩国罐装烧烤的简单复古氛围。最初在双门洞出名，这个直接的分店每晚吸引着寻求丰盛牛肉切块的顾客，牛肉在炭火上烤制。店内，谈话声与热烤架的滋滋声交织，桌子分布在一个亲密而充满活力的空间中，迅速弥漫着肉烟的香气。 招牌菜是*牛肋肉*（无骨牛肋指），可以选择新鲜、腌制或半新鲜半腌制拼盘（*半半*）。在炭火上烤制的未腌制切块，外焦里嫩，带有深厚的牛肉甜味，最好搭配一小撮芥末、咖喱粉或粗盐。腌制版本则在牛肉上涂抹了一层细腻的光泽，在热量的作用下焦糖化，同时不掩盖其自然的丰富口感。为了获得更丰富的口感，可以点*花肋肉*（kkotgalbi），其特点是丰富的油花在口中融化，或者选择冒险的*猪尾巴肉*（ggobulsal），带皮和结缔组织的猪尾巴段，脆口且辛辣，适合搭配饮品。 除了肉类，东烤的用餐体验还围绕着其特色汤底展开，可以通过桌面平板点单并按需补充。招牌*青蒿汤*（fermented soybean stew）在陶罐中冒泡，浓稠而浑浊，像豆子泥，里面点缀着软的整颗豆子和美味的深度，几乎让人迫不及待想要加入一碗蒸米饭。旁边，辛辣的泡菜和豆芽汤提供了清爽的口感清洁剂，适合在牛肉的轮次之间享用。饮品在复古的餐具中冰冷供应，拼盘堆得高高的，提供了一场毫不掩饰的喧闹而令人满意的烧烤盛宴。
菜单
- Beef Rib Meat Platter₩45,000
- Flower Ribs₩48,000
- Cheonggukjang (Rich Soybean Paste Stew)
- 소갈비살(한판)₩42,000
- 소갈비살+꽃갈비(한판)₩45,000
- 돼지숯불구이(1인분)₩12,000
- 숯불삼겹살(1인분)₩12,000
- 꼬불살(한판)₩24,000
- Cheonggukjang Set Meal₩5,000
- Pork Kimchi Stew₩9,000
本地贴士
- 点半份新鲜和半份腌制的牛肋肉拼盘，以体验两种风味。
- 可以通过平板请求免费的深厚美味青蒿汤和豆芽泡菜汤的续杯。
- 晚餐时间很快就会满，所以要么排队，要么在下午6点之前到达。
详情
- 诺原站
营业时间
- 星期日
- 12:00–23:00
- 星期一
- 12:00–23:00
- 星期二
- 12:00–23:00
- 星期三
- 12:00–23:00
- 星期四
- 12:00–23:00
- 星期五
- 12:00–23:00
- 星期六
- 12:00–23:00