Doriyeon Dakdoritang 永登浦区办公室店

简介

靠近永登浦区办公室站的专门辣炖鸡餐厅，提供可根据个人口味调整辣度的本地鸡肉炖菜。

Doriyeon Dakdoritang 餐厅距离永登浦区办公室站仅几步之遥，专注于提供正宗的炖鸡。厨房的菜单完全围绕 dakdoritang 展开，使用 100% 本地新鲜鸡肉在火辣美味的红汤中炖煮。内部宽敞的桌子和内置炉灶为午餐的上班族和晚间聚会提供了舒适的环境，大家围坐在热气腾腾的锅子和饮品周围。 定制化决定了用餐体验。食客可以选择带骨或无骨鸡肉，并可选择四种不同的辣度，从温和的青辣椒到火辣的青阳辣椒和浓烈的唐辛子。当宽大的锅子端到桌上，顶部装饰着葱和金针菇时，通常还会配有一个专用的桌面计时器，形状常常像一只小熊。清晰的指示引导着用餐仪式：在汤汁减少的同时，先享用有嚼劲的年糕、粉丝和汤。鸡肉经过调味后慢慢炖煮，直到计时器响起，表示鸡胸肉已准备好，而鸡腿和鸡翅则留到最后，随着汤汁浓缩成丰富的深色酱汁。 配菜平衡了炖菜的强烈辣味。柔软、冰凉的丝滑豆腐、酸爽的腌黄萝卜和泡菜在上菜时就已摆好，并可从自助吧轻松补充。额外的配料如土豆片、厚乌冬面和有嚼劲的年糕让锅中的食物更加丰富，但留出空间以便最后享用仍然至关重要。食客们常常用奶酪炒饭刮锅底，让剩余的浓缩酱汁与焦米饭和融化的奶酪结合在一起。简单明了，井然有序，提供了一种深具满足感、不做作的鸡肉炖菜，旨在分享。