京东韩牛正肉食堂

简介

宽敞的屠夫风格韩国烧烤餐厅，位于捷基洞和京东市场附近，以慷慨的腌制烤猪肋排而闻名。

位于捷基洞和清凉里站之间的高山路上，京东韩牛是一家宽敞的屠夫风格餐厅，吸引了明显的当地人群。老年市场顾客和当地家庭经常在门外排起长队——这是对与附近京东市场相比，份量和价格的当地证明。 内部开放的布局适合大型团体，桌子间距宽敞，炭火烤炉散发着温暖的光芒。前面的展示柜展示了国内牛肉的零售切块——包括各种1++韩牛西冷肉（*deungsim*）和肋条肉（*galbisal*），其浓郁的牛肉风味令人印象深刻——而餐厅的另一面则讲述了稍微不同的故事。看向排气罩，几乎每张桌子都在烤*猪王肋排*。这些厚重的380克腌制猪肋排在强烈的炭火上滋滋作响，工作人员在高峰时段穿梭修整和翻转肉块。 用餐体验重视丰富的配菜和自助续杯吧。金属桌上摆满了切好的洋葱、新鲜的*腌制菜*泡菜、冷却的萝卜*冬菜*、沙拉、菠菜和豆芽。食客还会收到生肚子肉（*cheonyeop*）作为传统的桌上开胃菜。在烤肉的间隙，桌子上平衡着美味的腌料，配有冒泡的*豆酱汤*和白米饭，或点一份冷的、现做的拌冷面，薄而辣，直接裹住炭烤的猪肋排。京东韩牛保持其吸引力简单明了：诚实的屠夫定价、丰盛的份量，以及与东大门传统市场走廊相连的嘈杂、生活气息。