Yakdae Sulkkun

简介

富川药岱洞的社区酒吧，供应酥脆的薄皮炸鸡和生啤酒，拥有户外座位氛围。

藏身于富川I’Park综合体后方的商业街区，Yakdae Sulkkun以其轻松且富有吸引力的邻里酒吧氛围运营。前身为Ho Chicken的分店，这家重新品牌的酒馆在工作日晚间经常座无虚席，吸引当地家庭、下班饮酒者以及刚从附近游泳池出来渴望冰镇生啤的团体。墙上挂有电视以供比赛之夜观看，临时搭建的户外折叠桌营造出地道的*yabang*（露天街头饮酒）氛围，捕捉了经典韩国hof的随意和朴实精神。 炸鸡是菜单的主打，厨房避免了大型连锁店常见的厚重且过于粗糙的炸皮。相反，炸鸡采用明显薄且干净的面糊，保持极佳的酥脆感而不油腻，即使在长时间交谈后冷却仍保持脆感。点半半炸鸡时，每种口味整齐地分开放在两盘上，配有调味盐和顶部覆盖刨冰的萝卜块。虽然厨房也提供经典的酒吧菜肴如*gukmul tteokbokki*（汤年糕），但真正能与炸鸡匹敌的搭配是*golbaengi muchim*。这道菜堆满海螺、细* somen *面条和大量甜辣红辣椒酱，需在桌边用手拌匀，直到冷面条充分吸收酱汁。 服务以共享一碗酥脆爆米花开始，但饮品上桌迅速：冰镇生啤酒倒入杯中，泡沫丰富，搭配冰凉的烧酒瓶。即使紧凑的户外桌位让人需肩并肩坐在一起，周围的邻里喧闹声、热闹的团体气氛和金黄炸鸡使这里成为药岱洞结束夜晚的首选据点。