Go Seonsaeng Hwadeok Saengseon Gui

简介

位于江东区办公室附近的休闲鱼类特色餐厅，提供烤鱼套餐和辣炒猪肉，并附有免费的小菜续 refill。

从江东区办公室站步行不远，藏在圣乃洞的小巷中，Go Seonsaeng Hwadeok Saengseon-gui 的厨房以高温比萨风格的烤箱为中心。木色的餐厅明亮、简约且安静宽敞，吸引了来自邻里的当地居民、独自用餐者和寻求简单鱼类套餐的区办公室工作人员在午餐时光光顾。 炉火的炽热定义了烹饪。鲭鱼 (*godeungeo*) 是最受欢迎的选择：外焦里嫩，轻微烟熏，油脂丰富，鱼皮轻松剥落。食客将湿润的鱼块包裹在未调味的烤海苔 (*gim*) 中，或将其堆在温热的白米饭上，搭配锋利的自制泡菜。菜单上还有西班牙鲭鱼 (*samchi*)，烤制后更为紧实，外皮干脆，以及阿特卡鲭鱼 (*imyeonsu*)。对于想要尝试海鲜以外的食客，厨房还在同一烤箱中烤制薄猪肉，制作出火焰炙烤的辣炒猪肉 (*hwadeok jeyuk-bokkeum*)。 餐点以单独的套餐形式呈现，配有精美摆盘的日常小菜，如调味的桔梗 (*doraji-muchim*)、拌菜和沙拉。自助服务站允许客人自取小菜、米饭和汤。只需额外支付 1,000 韩元，标准米饭碗可以更换为热石锅饭 (*sotbap*)；将温水倒在焦脆的外壳上，您将得到一锅舒缓的 *nureungji* 来结束这顿餐。周六休息，工作日有下午休息时间，这是一个认真且干净的反面，区别于标准的炉灶鱼类餐厅，围绕火焰和诚实的份量而建。

菜单

• Mackerel Set고등어 정식₩11,000
• Spanish Mackerel Set삼치 정식₩12,000
• Atka Mackerel Set임연수 정식₩13,000
• Oven-fired Spicy Stir-fried Pork화덕 제육볶음₩11,000
• Braised Mackerel고등어조림₩10,000
• Braised Hairtail갈치조림₩15,000
• Squid And Chive Jeon오징어부추전₩10,000
• 돼지껍데기무침₩10,000

详情

最近的车站

江东区办公室站

营业时间

星期日

11:00–21:00

星期一

11:00–21:00

星期二

11:00–21:00

星期三

11:00–21:00

星期四

11:00–21:00

星期五

11:00–21:00

星期六

—

营业时间 11:00 - 21:00（休息时间 15:00 - 16:30，最后点单 20:20）。周六休息。