Samhaejip Jongno Branch
삼해집 종로점
Jokbal Bossam
简介
位于钟路3街著名的蒸肉巷内，供应嫩滑的煮猪肉和辣炒章鱼，同时免费提供土豆汤（gamjatang），是一家热闹的老字号。
藏身于钟路3街站附近著名的小巷中，Samhaejip几十年来一直是首尔蒸肉巷的中坚力量。穿过它那风化的店面，您会发现一个宽敞相连的内部空间，开放式厨房中锅火熊熊。这里的氛围带有典型钟路老店的独特活力——热闹非凡，群体聊天声回荡，深夜仍挤满了当地人聚集喝烧酒和啤酒。 猪肉是这里的主角，最著名的是蒜味蒸肉（maneul bossam）。厚切嫩煮猪肉淋上甜美微辣的蒜蓉酱，配以蒸肉泡菜和鲜香鱿鱼。食客也可以选择将蒜蓉酱放在一旁，自行调节每一口的蒜味强度。另一款受欢迎的菜品是章鱼蒸肉，将嫩猪肉片与烟熏辣炒章鱼和香芹搭配。冬季顾客通常喜欢新鲜生蚝，夏季厨房则会轻微焯水以确保安全和口感。 真正奠定Samhaejip社区地位的是其免费服务：点蒸肉即赠一大锅土豆汤（猪骨汤）。汤锅放在桌面炉具上，旁边摆放新鲜生菜、大白菜、豆芽、萝卜泡菜和发酵虾，汤中有丰富的带骨猪肉块，汤汁随着炖煮愈发浓郁。更棒的是，服务员会根据需求不断为您续汤和补充蔬菜。 服务迅速且专业，工作人员在密集的桌群中穿梭自如。环境可能较吵，且无单人用餐区——没有单独的午餐套餐——建议结伴而来。配上浓郁蒜香猪肉、辣味海鲜卷和旁边沸腾的骨汤，Samhaejip依然是钟路区一处质朴的地标，适合庆祝夜宵和长时间热闹聚餐。
菜单
- Garlic Bossam₩30,000
- Octopus Bossam₩45,000
- Oyster Bossam₩48,000
- 고기보쌈(대)₩45,000
本地贴士
- 每份蒸肉订单均附赠免费可续的猪骨汤（gamjatang）。
- 如果想控制蒜蓉酱的浓度，可要求将蒜蓉酱放在一旁。
- 预计噪音较大，尤其是周末晚上，饮酒人群热闹非凡。
- 无单独午餐套餐，蒸肉份量从小份起售。
详情
- 钟路3街站
营业时间
- 星期日
- 10:30–02:00
- 星期一
- 10:30–02:00
- 星期二
- 10:30–02:00
- 星期三
- 10:30–02:00
- 星期四
- 10:30–02:00
- 星期五
- 10:30–02:00
- 星期六
- 10:30–02:00