Mabongnim Halmeoni Jip
마복림할머니집
Street
简介
被认为是新堂洞炒年糕一条街起点的老店。
1950年代，马福林奶奶在这里开始卖炒年糕，她定下的做法——辣椒酱里掺春酱，端上桌后在客人面前现煮——正是新堂洞后来形成炒年糕一条街的原因。今天的形式仍是她那一套：面前一口浅平锅架在炉子上，年糕、鱼饼、拉面和水煮蛋一起下锅，边吃边收汁。味道比路边摊的那种猛辣要甜、要柔和，本来就是为坐下来慢慢吃一小时设计的。最后一定要用剩下的酱汁炒饭，那才算吃完一锅。
菜单
- Set for 2₩17,000
- Set for 3₩20,000
- Set for 4₩27,000
本地贴士
- 加拉面和饺子，这种吃法本来就是要往锅里加料的。
- 先让它煮几分钟收汁，酱裹住年糕之后再动筷。
- 结尾用剩酱炒饭，是这里的标准收场。
- 两人合吃一锅刚好，按人头点份数通常会剩。
详情
- 新堂站（2、6号线）8号出口
营业时间
- 星期日
- 09:00–22:50
- 星期一
- 09:00–22:50
- 星期二
- 09:00–22:50
- 星期三
- 09:00–22:50
- 星期四
- 09:00–22:50
- 星期五
- 09:00–22:50
- 星期六
- 09:00–22:50