Yetnal Gamjajeon
옛날감자전
Pub
简介
在滚烫的铁板上煎至边缘酥脆的土豆饼，还有芝士土豆饼和香辣手撕面片，供应于一家老派韩式酒馆。
감자전（土豆饼）端上滚烫的铁板，酥脆的边缘持续滋滋作响，中间则保持软糯。铁板正是这道菜的关键：原味土豆饼直到最后一口都能保持口感，芝士款则增添了浓郁咸香的一层，尤其适合搭配马格利米酒。放凉后吃起来可能会比较油腻厚重，所以趁热吃，别想着留一半下次再吃。 不妨再点一份얼큰수제비（辣味手撕面片），将面团手撕成片，放入清爽鲜辣的鳀鱼高汤中。汤里没有面条，咸度也很适合配酒，正好平衡芝士土豆饼的浓郁；不过，有些食客觉得相比味道更浓的土豆料理，这道面片汤显得有些平淡。菜单上还有海鲜葱饼，以及豆腐泡菜。店内带着老派韩国酒馆的陈旧韵味，铁板热气腾腾，朋友、家庭和下班聚餐的人们让气氛热闹起来。 这里适合晚上来，营业时间为周一至周六下午4:30至凌晨1点，周日休息。周末和晚餐时段可能要等半小时到两小时。据称，排队时要在号码单上填写电话号码和人数，不过有访客表示，如果看不懂韩文，相关说明可能不太清楚。工作日早点来或晚上10点后到，比较容易避开长队。据说第一轮至少要点两道菜；另有消息称用餐时间限制约为两个半小时。饮水需自取，店里没有停车位。 适合和一群人来吃热腾腾的土豆饼、喝酒，不适合赶时间、行程安排紧凑的用餐。排队可能令人烦躁，洗手间也曾受到顾客投诉；手撕面片的口碑也不如土豆饼稳定。不过，如果你饿着肚子来，趁土豆饼刚出铁板时享用，就会觉得等待更值得。
菜单
- 얼큰수제비₩18,000
- 치즈감자전₩18,000
- 감자전₩16,000
- 해물파전₩19,000
- 도토리묵김치볶음₩18,000
- 참치김치찌개₩19,000
- 도보리묵김치볶음₩18,000
- 매콤소세지이채볶음₩19,000
- 황도₩17,000
- 쥐포₩17,000
- 오징어김치전₩16,000
- 두부김치₩18,000
- 스팸철판구이₩19,000
- 도토리묵무침₩18,000
- 얼큰오뎅탕₩18,000
- 뚝배기번데기₩17,000
本地贴士
- 工作日早点来或晚上10点后到，避开最长的等候时间。
- 在排队号码单上填写电话号码和用餐人数。
- 第一轮至少点两道菜。
- 土豆饼要趁热吃；芝士款放凉后可能会显得厚重油腻。
- 别开车前往；店里没有停车位。
详情
- 숙대입구역
营业时间
- 星期日
- 休息
- 星期一
- 16:30–01:00
- 星期二
- 16:30–01:00
- 星期三
- 16:30–01:00
- 星期四
- 16:30–01:00
- 星期五
- 16:30–01:00
- 星期六
- 16:30–01:00