Dangke Main Branch

简介

位于上溪站附近的日式餐厅，供应关西风味的寿喜烧和炸猪排，曾在tvN的《必尝餐厅》中亮相。

Danke隐藏在距离上溪站五分钟的安静住宅区内，白天是悠闲的社区餐厅，晚上则转变为亲密的饮酒场所。白天厨房专注于爽脆的日式炸猪排，夜幕降临时，折叠窗户打开迎风，室内灯光变得温暖柔和，营造出以木质和深色调为背景的温馨氛围。 料理基础由曾就读于著名的中村烹饪学校的厨师掌舵，关西风味的寿喜烧是其最佳体现。与首尔常见的汤汁丰富的关东火锅不同，关西方法是在浅锅中用店家特制的酱汁直接煎制嫩牛肉，使肉质在浓郁的甜咸味中焦糖化，然后搭配新鲜生鸡蛋。配以清爽的整颗柠檬酸酒——福冈风格的特色饮品，冰冻的柑橘直接从杯中突出，整餐呈现明快均衡的节奏。若想尝试多样化，厨房还提供烤肉串，服务员会在每桌递上一个密封的绿色信封，内含每月更换的隐藏菜单。这些特别菜品包括红酒炖牛肉、鲭鱼鲷鱼寿司或蛤蜊黄油火锅。 摆满各式酒瓶的架子暗示了饮品菜单，涵盖威士忌、葡萄酒、高球、烧酒和传统烈酒，且实行免开瓶费政策。宽敞的桌距、轻柔的爵士乐和细致讲解每种肉类切割及制作过程的专业服务，使Danke既适合家庭聚餐，也适合在道农享受安静的夜晚饮酒。

菜单

• Kansai-style Sukiyaki관서식 스키야키₩35,000
• Whole Lemon Sawa통레몬 사와₩25,000
• Beef Bourguignon비프 부르기뇽
• Sukiyaki스키야키₩35,000

详情

最近的车站

上溪

电话

02-931-9618

营业时间

星期日

11:00–02:00

星期一

—

星期二

11:00–02:00

星期三

11:00–02:00

星期四

11:00–02:00

星期五

11:00–02:00

星期六

11:00–02:00

周二至周日 11:00-02:00（休息时间15:00-17:00，午餐炸猪排至16:00，晚餐17:00开始）。周一休息。