Yumeomiru
유메오미루
Izakaya
简介
受吉卜力启发的居酒屋，位于Hipjiro，折叠门打开迎接巷道微风，提供炭火烤鸡串和高球饮料。
位于九宜站10号出口附近的Yumeomiru（意为“梦想”）提供了一个亲密的藏身之处，坐落在Hipjiro的砖砌巷道中。温暖的橙色灯光透过木质装饰洒落，照亮了装饰着奇幻吉卜力元素、动漫人偶和精心挑选的日本海报的室内。当天气允许时，外立面的宽大折叠门会大开，消融了餐厅与街道之间的界限，捕捉到巷道的生动户外气息。 在其核心，厨房作为一个专门的炭火串烧吧运作。厨师们并不将预先烹饪的肉块放在火上加热，而是根据订单直接在火焰上烤制串烧，制作出光泽闪亮、带有明显炭火烟熏味的鸡肉串。一个拼盘（可选择六串或十串）可能包含嫩滑的鸡颈肉（*dakmoksal*）、多汁的里脊肉、酥脆的鸡皮和咸香的培根包樱桃番茄，所有食材都涂抹上自制的甜咸酱油。轻轻撒上一层辛辣的*shichimi*粉，平衡了丰富的口感。 除了鸡串，菜单还提供多种居酒屋经典菜肴，适合搭配清爽的高球、烧酒或冷啤酒。一份经典的铁板大阪烧带来咸香的深度，而辛辣的炒*jjambbong*、新鲜炸牡蛎和冷的、味道浓烈的*たこわさび*（章鱼拌磨碎的芥末茎）则适合快速独自享用或悠长的聚会。尽管高峰时段吸引了许多附近的上班族和情侣前来小桌就餐，但环境中的喧闹声从未压过内部宁静而怀旧的氛围。
菜单
- Assorted Skewers (6 pcs)
- Tako Wasabi
- 사케세트₩89,000
- 하이볼세트₩46,000
- 모모(닭다리살)₩3,600
- 매콤모모₩3,700
- 네기마(닭+파)₩3,800
- 사사미(닭안심)₩3,500
- 사사미 명란마요₩3,700
- 사사미 와사비마요₩3,700
- 세세리(닭목살)₩3,800
- 난코츠(닭연골)₩3,800
本地贴士
- 在天气好的时候享受开放的折叠门座位，感受巷道露台的氛围。
- 点一份拼盘的鸡串，搭配自制的高球饮料。
- 在周末晚餐高峰时段提前打电话确认是否有空桌。
- 每周日休息，因此请计划在周一至周六之间光临。
详情
- 九宜站
营业时间
- 星期日
- 18:00–02:00
- 星期一
- 18:00–02:00
- 星期二
- 18:00–02:00
- 星期三
- 18:00–02:00
- 星期四
- 18:00–02:00
- 星期五
- 18:00–02:00
- 星期六
- 18:00–02:00