이조순대국

简介

位于龙山的血肠汤（순대국）店，清晨五点便开门，比城里大多数地方都早。

李朝血肠汤凌晨5点开门——在公交还没正经跑起来之前，在首尔大多数人喝上咖啡之前——这把它放进这座城市最高贵的餐饮类别：黎明汤饭馆。早班时间吸引的正是你能想到的人，店家的介绍也证实了：下夜班的工人、市场里的人、从龙山各车站出来的早行旅客，还有偶尔那个夜晚干脆还没结束的人——这就是清晨的拥趸。血肠汤——乳白深厚的血肠加猪肉汤——对他们所有人都是正确的食物：便宜、滚烫、完整。黎明汤馆由常客评判，而凌晨5点的常客是世上最诚实的批评家。用虾酱和紫苏籽自己调味，把饭泡进去，理解早班。

菜单

• Blood Sausage Soup순대국₩9,000
• 목살수육(한접시)₩15,000
• Offal Soup내장탕₩9,000
• 김치순대국₩11,000
• 목살수육+냄비술국₩30,000
• 오소리감투+냄비술국₩18,000
• 편육+냄비술국₩25,000
• 머리고기+뚝배기술국₩25,000
• 냄비술국(중)₩19,000
• Pork Stomach오소리감투₩13,000
• Pork Head Meat머리고기₩13,000
• 뚝배기술국₩15,000
• Pressed Pork편육₩10,000
• Sundae순대₩3,000
• Sundae-guk (Large)순대국(특)₩11,000
• 냄비술국(대)₩21,000

详情

电话

02-717-3387

营业时间

星期日

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星期一

05:00–20:40

星期二

05:00–20:40

星期三

05:00–20:40

星期四

05:00–20:40

星期五

05:00–20:40

星期六

05:00–20:40