Cafe Hoin

简介

位于九宜站附近的舒适社区咖啡馆，提供精心冲泡的滤泡咖啡和自制水果酱芝士蛋糕。

隐藏在东大门九宜站附近一条安静的居民街道上，Cafe Hoin通过干净的落地窗为顾客提供一个宁静的社区休憩空间。紧凑的内部空间设有一个小吧台和两到四人桌，吸引早上7:30平日开门的通勤者，以及寻求安静阅读或工作的独自访客。架上的CD和唱片机随时为客人准备，店主乐于根据要求播放从Peppertones黑胶到李旭唱片的精选音乐。 饮品以用心的滤泡咖啡为主，同时提供手工制作的非咖啡饮品。顾客可在点单前品尝三种不同产地的单品豆香气。像危地马拉韦韦特南戈适合喜欢低酸度和清爽口感的饮客，而哥伦比亚蜂蜜浆果则带来更果味平衡的冰饮。滴滤咖啡用单独的木托盘精心呈现，附带品鉴笔记和两块巧克力。想要更清爽的饮品，店内使用Delightsoda碳酸机制作自制水果汽水，包括酸柠檬水和微甜葡萄柚汽水。 甜点专注于两款自制招牌：提拉米苏和罕见的芝士蛋糕。芝士蛋糕避免过于浓稠，口感顺滑轻盈，搭配时令水果酱，如浓郁的蓝莓，增添甜美亮点而不显厚重。炎热下午提供免费冰水，新烘焙咖啡豆还可免费试饮，Cafe Hoin以真诚的款待和从容的匠心赢得顾客喜爱。