Jungang Haejang Yeouido Branch
중앙해장 여의도점
Hangover
简介
位于汝矣岛One Sentinel大楼的标志性汤店的干净、宽敞的分店，以其丰富的牛肠火锅和丰盛的解酒汤而闻名。
中央海藏汝矣岛分店坐落在永登浦One Sentinel大楼的二楼，将传奇的三成洞机构转化为一个时尚、流线型的用餐空间，适合上班族和周末家庭。与传统解酒汤店常见的狭窄、陈旧的大厅不同，这家分店在宽敞、有序的室内环境中运营，设有自助点餐、经过验证的建筑停车场，以及高脚椅和儿童友好的餐具等贴心设施。 菜单的中心是著名的牛肠火锅。上桌时，锅中装满了本地牛肠、调味汤料、冠菊和金针菇，服务员在桌边修剪蔬菜，汤底在锅中冒泡，变成浓郁的红色。肠子保持嫩滑而非韧性，富含浓郁的坚果味*肠*，渗入炖煮的汤中。食客在将乌冬面放入锅中之前，让汤汁在食材周围减少，并以炒饭结束这道菜。对于较大的聚会，薄切的煮牛腱沙拉与甜咸调味的短果香附（chamnamul）混合，提供了新鲜、丰富的口感，搭配冷饮。 白天的客流主要集中在单人柜台用餐和围绕个人陶土碗的快速午餐上。招牌的韩牛羊腺子解酒汤热气腾腾，充满了嫩滑的蜂窝肠和浓郁的凝固牛血，浸泡在深厚、平衡的汤底中，令人满意而不至于过于辛辣。客人可以通过自助点餐省略牛血，并将丰富的肠块浸入浓烈的芥末酱中。配以脆口的萝卜泡菜和大白菜泡菜等主食配菜，以及适合儿童的韩牛土锅烤肉，中央海藏在汝矣岛的首屈一指的火锅目的地的声誉与可靠、滋养的舒适感完美平衡。
菜单
- Beef Tripe and Intestine Hot Pot₩98,000
- Hanwoo Beef Tripe and Blood Curd Hangover Soup₩14,000
- 한우 1++ 양지곰탕₩16,000
- 한우 내장탕₩16,000
- 한우 우족탕₩23,000
- 한우 1++ 양지수육(중)₩47,000
- 해장 군만두₩8,000
本地贴士
- 提前预订或在工作日的晚餐时间6–7 PM提前到达，以避免等待。
- One Sentinel大楼车库提供免费停车，需验证。
- 家庭可提供婴儿高脚椅和儿童餐具。
- 牛肠火锅配有乌冬面，服务员负责修剪蔬菜。
详情
营业时间
- 星期日
- 08:00–21:00
- 星期一
- 10:30–23:00
- 星期二
- 10:30–23:00
- 星期三
- 10:30–23:00
- 星期四
- 10:30–23:00
- 星期五
- 10:30–23:00
- 星期六
- 08:00–22:00