Yuseong Dakgalbi Geoyeobonjeom
유성닭갈비 거여본점
BBQ
简介
一家位于九宜站附近的社区餐厅，专门提供在您桌上烹饪的多汁、辛辣甜味的铁板鸡炒菜。
从九宜站步行前往马川洞，Yuseong Dakgalbi 提供一种经过精心调配的美味炒鸡风格，吸引了当地常客和多代家庭。餐厅明亮现代，配有宽敞的四人桌，下午晚些时候迅速被搭配热锅和啤酒、烧酒的食客填满。 餐厅并不依赖于过于强烈、糖分过多的糖浆，而是依靠一种平衡的自制调味料，使新鲜鸡腿肉变得鲜嫩。菜单以三种变体为主：旗舰的特制 Dakgalbi，搭配厚厚的卷心菜、嚼劲十足的年糕和甘薯；一种搭配蘑菇的脆豆芽版本；以及 Tteokgo Dakgalbi，一种不含蔬菜的全肉选择，专为纯肉爱好者设计。服务员从头到尾管理大型圆形锅——经常在旁边的空桌上快速煎制食材，以避免客人遭受红酱的溅洒。Sanuki 乌冬面是中途加入的热门选择，可以吸收汁液，而可选的新鲜紫苏叶、生菜、辣椒、切片大蒜和腌制萝卜则为丰富辛辣的禽肉带来清脆的平衡。 每桌开始时都会提供一壶坚果味的东方葡萄干茶（*heotgae-cha*），以及脆口的方块 kkakdugi 和碗装的冷甜酸 dongchimi，后者在清爽的酸味上略偏向于 yeolmu-kimchi。结束用餐时无需犹豫。一旦钢锅被刮净肉类，便会装入飞鱼卵或一堆标准米饭，重重洒上烤海苔碎，并以一圈香气四溢的烤芝麻油收尾，油脂在热金属上变得酥脆。
菜单
- Special Dakgalbi₩14,000
- Bean Sprout Dakgalbi₩15,000
- Assorted Wrap Greens Set₩3,000
- 떡고 닭갈비₩17,000
本地贴士
- 工作人员会在您的桌子或旁边的站点为您炒鸡，以防止酱汁溅出。
- 生菜包（모듬쌈 套餐）是可选的付费附加项，但一旦点单会提供续补。
- 餐厅前的停车位限制在约 3 辆车；建议使用附近的公共停车场。
- 没有下午休息时间，非常适合早晚餐。
详情
- 九宜站
营业时间
- 星期日
- 11:00–23:00
- 星期一
- 11:00–23:00
- 星期二
- 11:00–23:00
- 星期三
- 11:00–23:00
- 星期四
- 11:00–23:00
- 星期五
- 11:00–23:00
- 星期六
- 11:00–23:00