Jeonbuk House

简介

一家位于市厅附近的老字号餐厅，提供炖鱼菜肴和传统的韩国饮酒小吃，环境古朴。

在中区，Jeonbukjip是一个可以将晚餐变成长时间桌边用餐的地方：点一锅冒泡的鱼汤配米饭，或围坐在一个拼盘旁，倒上一杯米酒。这里的环境被描述为一家老式的社区餐厅，招牌陈旧，内部简单，而不是抛光的复古风格。楼上有适合团体的空间，气氛适合下班后聚会的同事，也适合寻求丰盛午餐的食客。 这些描述中的招牌菜是病鱼炖，深红色调味料炖制的鲳鱼。它在宽大的锅中上桌，继续在桌上冒泡，让酱汁更加浓郁。鱼肉被报道为鲜嫩温和，而萝卜和蔬菜则吸收了鲜美、微辣的汤底。将鱼肉舀在米饭上；再加一块软化的萝卜和更多的酱汁，口感更加丰富。一位访客还提到锅中有土豆，软得可以吸收调味料。这是为米饭和饮品而生的舒适食物。 Jeonbukjip的另一个招牌菜是红鳕三合：发酵的鳐鱼搭配煮猪肉和熟泡菜。一位访客发现鳐鱼的发酵味道适中而不压倒，猪肉鲜嫩，使得即使是第一次尝试这道菜的人也能接受。相同的餐点以一口红鳐鱼开始，其丰富、奶油般的质感是令人垂涎的前奏。米酒是拼盘的天然搭配。 对于较小的第一轮，韭菜饼提供了另一种选择：一份描述为外脆内湿，韭菜味浓郁，搭配洋葱酱油作为蘸料。自制风格的配菜与主菜一同出现，在每一口之间增添熟悉的美味停顿。 当你想要米饭和温暖丰盛的餐点时，来尝试冒泡的病鱼炖；当桌子倾向于共享盘和饮品时，选择红鳕三合。Jeonbukjip的魅力在于轻松地从工作日的餐点转变为悠闲的社区饮酒桌。

菜单

• Braised pomfret병어조림₩34,000
• Fermented skate, boiled pork, and kimchi홍어삼합₩48,000
• Chive pancake부추전₩10,000
• Makgeolli막걸리₩4,000
• Loach Soup추어탕₩10,000
• Beef Intestine Hot Pot곱창전골₩28,000
• Fresh Cod Stew생대구탕₩17,000
• Pollock Jjigae동태찌개₩10,000
• Budae Jjigae (Army Stew)부대찌개₩10,000
• Fresh Pork Belly생삼겹살₩17,000

详情

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电话

02-756-4257

营业时间

星期日

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星期一

09:00–22:00

星期二

09:00–22:00

星期三

09:00–22:00

星期四

09:00–22:00

星期五

09:00–22:00

星期六

09:00–22:00

周一至周五 11:00–22:00，14:00–17:00 休息；周六和周日休息。