金奇满先生 东大匹洞店

简介

一家舒适且价格实惠的韩国餐厅，位于东国大学和忠武路站附近，供应丰盛的猪肉泡菜炖菜和巨大的芝士卷蛋卷。

藏身于忠武路站和东国大学后门附近的一条安静小巷中，김치만선생 동대필동점 提供朴实无华的家常餐饮体验，以韩国厨房必备的食材为核心。靠近南山谷韩屋村，这家舒适且带有复古风格的餐厅在午餐时间迅速被大学生、上班族和社区常客围绕着便携式桌面炉灶占满。 无可争议的主角是猪肉泡菜炖菜（kimchi jjigae），午餐时间每人价格实惠，仅需8,000韩元，含米饭。用质朴的镍银锅盛装，汤底预先调味且深度浸泡，几乎无需长时间煮沸即可食用。锅内酸爽的老泡菜和豆腐块与厚实的整块猪颈肉一同炖煮，食客用桌上剪刀剪成一口大小。常客们视加入拉面块为必不可少的仪式，让波浪状面条吸收酸辣汤汁，然后将浓郁的汤直接浇在白米饭上。 为了平衡红汤的辣味，厨房准备了松软的卷蛋。客人可以选择经典的切达芝士鸡蛋卷，或升级为芝士火腿王卷蛋，后者慷慨淋上酱汁，内馅融化的芝士中和炖菜的酸辣味。餐点还配有三款日常小菜：炒鱼糕（eomuk）、甜咸酱油炖黑豆（kongjaban）和调味干萝卜（mumallaengi）。 配备自助点餐机，后方有宽敞空间，另有辣炒猪肉等配菜，餐厅提供简单舒适的用餐环境。无论是独自用餐还是与同学分享额外的面条，这里都是以沸腾的锅和热腾腾的米饭为基础的典型校园聚点。