Sausage House Yongsan Branch
소세지하우스 용산점
Pub
简介
一家位于永文市场附近的老牌复古酒吧，提供德国风味的冷切香肠，搭配切碎的卷心菜沙拉和饼干。
位于永文市场附近的二楼，距离孝昌公园站仅需短暂步行，香肠屋龙山呈现出令人愉悦的感官冲突。从街道上看，它看起来像是一家普通、低调的韩国酒吧，自1997年以来一直扎根于这个社区。内部氛围散发着谦逊的复古啤酒酒吧气息，但厨房却出品极为正宗的德国风味熟肉拼盘。 这里的无可争议的中心是*香肠拼盘*（冷切香肠拼盘）。与其说是热腾腾的香肠，不如说是高高堆起的纸薄自制冷切：里昂香肠、啤酒火腿和大蒜香肠。采用高猪肉含量，去掉了坚韧的筋膜，肉质异常嫩滑。围绕着肉的是丰盛的切碎卷心菜沙拉、切片番茄、生洋葱和酥脆的黄油饼干，如Zec。 吃起来既有触感又互动。食客将一堆卷心菜与自制调料混合，然后将脆绿叶、洋葱和墨西哥辣椒放在一片香肠上，最后加上莎莎酱和芥末，卷成一口清新轻盈的冷切香肠塔可。内部人士常常点黄油烤早晨面包，切开后制作DIY冷切三明治。 慷慨是这里的体验定义。拼盘旁边配有轻盈的膨化谷物小吃和一份免费的嚼劲十足的炒年糕，后者可一次性续杯。为了搭配，饮品单提供丰富的全球啤酒选择，包括Kozel Dark，以及冷饮和高球。香肠屋轻松架起了老派龙山酒吧与正宗德国熟肉店之间的桥梁，成为当地人寻求美味啤酒和酥脆咸味小吃的必去夜宵场所。
菜单
- Assorted Cold Cut Sausages₩28,000
- Hot Assorted Sausages₩23,000
- 비프랑소세지₩29,000
- 소세지오일샐러드₩29,000
- 멕시칸 소세지₩24,000
- 나가사끼빰뽕₩15,000
- Dried Pollock₩15,000
- 즉석라볶기₩15,000
- 소세지볶음₩25,000
- 소세지그라탕₩33,000
本地贴士
- 点招牌香肠拼盘（冷切拼盘）——用切片冷切包裹切碎的卷心菜沙拉和饼干。
- 就座时提供免费的炒年糕，可以续杯一次。
- 点一份早晨面包，制作自己的冷切三明治。
- 作为深夜啤酒和熟肉的第二轮场所非常理想。
详情
- 孝昌公园站
营业时间
- 星期日
- 16:00–01:00
- 星期一
- 16:00–01:00
- 星期二
- 16:00–01:00
- 星期三
- 16:00–01:00
- 星期四
- 16:00–01:00
- 星期五
- 16:00–01:00
- 星期六
- 16:00–01:00