
JOVULAR
Cafe
简介
弘大甜点工作室——Jo 亲手小批量烘焙,傍晚就卖完了。
Jovular 名副其实地是弘大的甜点工坊:Jo 亲手烘焙,每次少量制作,甜点柜到傍晚便会售罄——这种稀缺是品质把关,而非营销手段。炼乳黄油年糕是招牌融合甜点,沿用韩国年糕的做法,再以法式糕点的方式呈现,也是店家推荐的搭配。这里的经营节奏更适合提前规划:周末预约到下午就会约满,上午 11 点前到店可以避开排队,外带还能享受 1,000 韩元优惠,正好适合边逛弘大边享用。营业时间为周二至周日中午 12 点至晚上 10 点(最后点单时间为晚上 9:30),周一休息。小批量甜点店的成败取决于当天的出炉情况,而这正是对顾客的信任考验:你到店时还剩下的甜点,都是那天早上由门上署名的那位烘焙师亲手制作的。尽量早点到;Jo 的作品总会售罄。
菜单
- Butter Rice Cake
- Egg Tart
- Basque Cheesecake₩7,900
- Cream Latte₩6,500
- Scone
- Chocolate S'more Cookie₩4,800
- Strawberry Cream Cake
- Americano₩4,500
- Levain Cookie
- Tiramisu
- Cheesecake
- Earl Grey Milk Tea₩6,000
- Chestnut Basque Cheesecake₩8,500
- Basque Cheesecake Matcha₩8,700
本地贴士
- 周末请尽早预约——这家热门店下午就会约满
- 外带优惠 1,000 韩元,很适合边逛弘大边享用
- 试试炼乳黄油年糕,感受地道的经典搭配
- 周末上午 11 点前到访,可避开排队
详情
- 홍대입구역
营业时间
- 星期日
- 12:00–23:00
- 星期一
- 11:00–23:00
- 星期二
- 11:00–23:00
- 星期三
- 11:00–23:00
- 星期四
- 11:00–23:00
- 星期五
- 11:00–23:00
- 星期六
- 12:00–23:00