Hamgyeong Myeonok

简介

位于奥林匹克公园附近的长久经营的咸兴冷面专门店，以细腻有嚼劲的面条、冰凉的汤底、甜辣的拌冷面和丰盛的韩国菜肴而闻名。

咸兴面屋坐落在江东大路，正对着奥林匹克公园，作为传统咸兴冷面的繁忙社区支柱。店外有一块老式招牌和一位专门的停车管理员引导车辆，宽敞的餐厅内常常充满了公园游客、多代同堂的家庭和独自用餐的顾客，他们进来快速享用一碗面。 用餐体验从一壶热气腾腾的牛骨汤开始，倒入小杯中——这是一种咸香、带胡椒味的主食，唤醒味蕾。厨房专注于新鲜挤压的超薄淀粉面条，提供弹性咀嚼感而不变得橡胶化。在拌冷面中，冰凉的汤底清爽而酸 tangy，配有一片煮牛肉、腌制的萝卜和一个水煮蛋。拌冷面将这些细长的面条裹上光泽红酱，平衡了坚果香的芝麻油、温和的醋和逐渐增强的甜辣味。想要更多口感的人通常选择生鱼片冷面，上面放有调味生鱼，并通过点一份薄皮大号手工饺子来丰富餐点，饺子里包有剁碎的猪肉和蔬菜。 对于想要丰盛餐点的顾客，炖牛肋排是个不错的选择。作为折扣套餐与两碗面一起上，牛肋排炖菜配有嫩滑的带骨肋排、蘑菇和在温和甜咸的酱油 glaze 中炖煮的蔬菜。搭配甜酸的萝卜块和白萝卜丝，叉子轻松切开的牛肉为冰冷的面条提供了丰富的温暖。 氛围偏向实用和功能性，而非精致，快速的桌子周转和典型的经典面馆的随意聊天。对于任何寻求恢复活力的步行后餐或在首尔东部进行不拘一格的冷面仪式的人来说，咸兴面屋正合适。

菜单

• Mul Naengmyeon (Cold Water Noodles)물냉면₩12,000
• Bibim Naengmyeon (Spicy Mixed Noodles)비빔냉면₩12,000
• Braised Beef Short Ribs갈비찜
• Handmade King Dumplings수제 왕만두
• Beef Short Rib Soup갈비탕₩17,000
• Spicy Cold Noodles With Raw Fish회냉면₩13,000
• Kodari Naengmyeon코다리냉면₩13,000
• 보쌈 비빔냉면₩19,000
• 보쌈 물냉면₩19,000
• Mini Boiled Beef Platter미니수육₩20,000
• 사골떡만두국(계절메뉴)₩12,000

详情

电话

02-473-5406

营业时间

星期日

10:00–22:00

星期一

10:00–22:00

星期二

10:00–22:00

星期三

10:00–22:00

星期四

10:00–22:00

星期五

10:00–22:00

星期六

10:00–22:00

每日营业时间 10:00–21:00；没有提到休息时间。