Bask
바스크
Cafe
简介
一家舒适、低调的烘焙咖啡馆，位于吉尔林，获得多次蓝丝带奖，以精准的手冲咖啡和宁静的氛围而闻名。
巴斯克位于吉尔林站附近的一个安静住宅小巷中，容易被忽视。没有显眼的招牌，只有五个蓝丝带调查贴纸标记的低调入口，显示其优良血统。正如其名所暗示的温暖，这家由一对专注的夫妻经营的小型烘焙店是一个悠闲的避风港，内部装饰以木材和白色调，以及工作烘焙机的稳定嗡嗡声。 店内布局紧凑而周到。除了一个展示包装豆和滴漏袋的中心桌子外，座位仅限于窗边的几张圆桌和简单的长椅，最适合单人或安静的两人。店主在现场烘焙，供应零售货架和以手冲提取为基础的饮品项目。 单一产地的咖啡选项会轮换来自肯尼亚、卢旺达和埃塞俄比亚等地区，脱咖啡因的咖啡仅以手冲形式提供。咖啡慢慢提取，盛在复古风格的杯子中，具有明显的明亮感和干净的余味，尖锐的初始酸度逐渐转化为持久的芳香温暖。喜欢奶制品饮品的客人可以选择咖啡拿铁，以其丝滑的质地而闻名，完美衬托出店内烘焙的酸味特征。 甜点平衡了咖啡的锐利清晰。虽然整个蛋糕——如柔软甜美的草莓蛋糕和更丰富的草莓芝士蛋糕——仅限于周末供应，但工作日则提供有限的烘焙食品。法式小蛋糕和糖霜柠檬蛋糕提供了足够的甜味，而不会掩盖咖啡的风味。由于早晚关门和没有现场停车位，巴斯克需要仔细安排时间，但对于那些寻求不妥协、酸味突出的手冲咖啡的人来说，它仍然是一个不可或缺的社区标杆。
菜单
- Hand Drip Coffee
- Americano₩5,000
- Caffe Latte₩5,700
- 흑당라떼₩6,500
- 브류잉₩6,000
本地贴士
- 蛋糕通常仅在周末提供。
- 脱咖啡因咖啡仅以手冲形式准备。
- 空间舒适，团体座位有限，最适合1-2位访客。
详情
- 吉尔林站
营业时间
- 星期日
- 12:00–19:00
- 星期一
- 10:00–17:00
- 星期二
- 10:00–17:00
- 星期三
- 10:00–17:00
- 星期四
- —
- 星期五
- 10:00–17:00
- 星期六
- 12:00–19:00