Seongbuk-dong Kalguksu

简介

一家位于汉城大学站附近的社区面条店，以清淡的蛤蜊汤和包括饺子火锅的丰富配菜而闻名。

在成北洞刀削面，面条碗只是故事的一部分。泡菜的份量慷慨，一位食客的评价捕捉了店里的逻辑：好的泡菜对好的刀削面至关重要。在这里，拌菜被描述为甜咸可口，调味深厚，是那种生动、脆爽的配菜，让你在每一口之间不断回味。 蛤蜊刀削面是一个明确的起点。其汤被报告为清淡，而不是被贝类挤满，蛤蜊存在但并不堆积；另一位食客描述了一碗清澈、温暖的汤和有嚼劲的面条。餐厅还制作水饺，面团薄而富有弹性，份量足够分享。如果你想要一些适合放在桌子中央的菜，试试紫苏叶煎饼：边缘酥脆，内有剁碎的肉，芳香的叶子为每一口增添了风味。饺子和饺子锅也是吸引顾客的亮点，尤其是在寒冷的日子里。 菜单上还有更强烈的一面。可以根据个人喜好点制辣炒章鱼，食客们常常将其与米饭、绿叶蔬菜和豆芽混合食用；章鱼刀削面和章鱼水饺提供了将面条或面团与章鱼搭配的其他方式。选择如此多样，桌子可以从简单的一碗面条转变为一整桌的汤、煎饼和一些辛辣的分享菜。 气氛就像一个常用的社区餐厅：访客报告说大厅繁忙，家庭和老顾客众多，餐点既适合快速用餐，也适合悠闲的团体晚餐。成北洞刀削面在你饿着肚子到达时最具吸引力，点一份以汤为主的经典菜肴，给予泡菜应有的关注。

菜单

• Kalguksu (Knife-Cut Noodle Soup)칼국수
• 낙지만두전골2인
• Clam Kalguksu바지락칼국수₩10,000
• Dumpling Hot Pot만두전골
• Dumpling & Noodle Soup칼만둣국₩12,000
• 손만두(8개)₩11,000
• 낙지칼제비(2인 이상)₩11,000
• 낙지칼국수₩10,000
• Octopus Sujebi (Hand-torn Dough Soup)낙지수제비₩11,000
• 통낙지칼국수₩16,000
• 통낙지수제비₩170,000
• 매생이칼국수(계절)₩13,000

详情

最近的车站

汉城大学站

电话

02-764-8899

营业时间

星期日

11:00–21:00

星期一

11:00–21:00

星期二

11:00–21:00

星期三

11:00–21:00

星期四

—

星期五

11:00–21:00

星期六

11:00–21:00

一位消息来源列出营业时间为11:00–21:00，14:30–15:30休息，最后点单时间为20:10，每隔星期四关闭；另一条消息则提到农历新年当天关闭。访问前请确认，因为营业时间可能会变动。